Producția de degenerare hepatică necrotică dietetică folosind drojdia Torula americană - Klaus Schwarz, 1951

Informații despre articol

∗ Cercetări efectuate în cadrul unei bursele speciale de cercetare, Serviciul de sănătate publică din S.U.A.

producția

Abstract

Drojdia americană de torula, atunci când este utilizată ca singură sursă de proteine ​​în Vit. Dietele fără E, degenerescența hepatică necrotică alimentară indusă la șobolani în același mod ca și pentru drojdiile europene. Alte drojdii americane nu au produs defectul. Cu 30% drojdie torula în dietă, incidența degenerescenței hepatice în 15 experimente consecutive a fost de 100%, timpul mediu de supraviețuire a fost de 45,5 zile.