Sunt consumatorii de carne angajați în permisiunea morală a canibalismului? Un filozof; s ia
De când a devenit un vegetarian acum doi ani am întâlnit diverse justificări pentru motivul pentru care ar trebui să văd că mănânc carne moral admisibil. Încă nu am fost convins că oricare dintre aceste propuneri este acceptabilă din punct de vedere moral. Aici, mă concentrez pe trei justificări principale pentru consumul de carne și ofer câteva răspunsuri cu privire la motivele pentru care nu le găsesc convingătoare. Voi simplifica justificările și voi încerca să fiu cât mai caritabil cu privire la diferitele moduri în care consumatorul de carne poate răspunde preocupărilor mele. Acestea sunt doar trei dintre multele justificări pe care le-am auzit și voi încerca să iau alte justificări în viitor. Majoritatea argumentelor date pentru a justifica consumul de carne pot fi folosite și pentru a justifica consumul de oameni vii copii și oameni cu deficiențe cognitive. Voi încerca să explic de ce consider că acesta este cazul în cele ce urmează. Dacă sunt corect, se pare că mâncător de carne este angajat în permisiunea morală a canibalismului.
Prima justificare: (1) Animalele au un gust bun și sunt proaste, așa că sunt justificat să le mănânc.
Toți cei care au vorbit despre etica consumului de animale au întâlnit o variantă a acestui tip de argument. Gustul unui animal împreună cu capacitatea sa cognitivă diminuată justifică consumul nostru de el. Nu o cumpăr!
Îi ofer consumatorului de carne această întrebare; Dacă am crezut că oamenii sunt gustoși, este această justificare să-i omorâți și să-i mâncați? S-ar putea apela la faptul că oamenii sunt ființe cu funcționare înaltă și mi-ar spune; bineînțeles că nu, Justin, ești ridicol. Oamenii au conștiință de ordin superior; au obiective, moravuri și, cel mai important, au capacitatea de a raționa la un nivel mai înalt decât toate animalele pe care le mâncăm. Acest lucru face ca noi să nu mâncăm oameni în virtutea faptului că aceștia sunt membri ai acestui ordin superior. Răspunsul meu - încă nu îl cumpăr, iată de ce.
Să presupunem că este inadmisibil din punct de vedere moral să mâncăm oameni deoarece funcționează bine. Ei bine, ce spunem despre oameni care nu sunt la fel de „funcționare înaltă”, ce zici de ființe umane cu funcționare foarte scăzută care suferă de orice număr de tulburări cerebrale? Îi putem mânca? Ce zici de bebeluși - aceștia abia funcționează deloc, cel puțin nu în același mod în care funcționăm noi și nu raționează așa cum sunt alte mamifere mai în vârstă. Cu siguranță nu este permis moral să le mănânci sau nu? Mai mult, sugerează acest lucru că orice ființă care funcționează mai bine decât alta este justificată în uciderea acelei ființe pentru hrană? Dacă da, atunci se pare că oamenii cu funcționare superioară sunt justificați în uciderea oamenilor cu funcționare inferioară. Acest lucru pare mult mai radical decât poziția vegetariană.
Deci, o încercare de a face apel la o funcționare superioară ca justificare a practicilor noastre de consum de carne ne oferă câteva rezultate nedorite. În principal, faptul că oamenii din societatea noastră cu cea mai înaltă funcție a creierului devin mai valoroși decât restul - acest lucru pare defect la multe niveluri. Chiar și apelul la un punct de vedere al pragului, ceea ce înseamnă că valoarea este egală odată ce este atins un anumit nivel de cunoaștere, încă ne lasă rezultate ciudate. Nou-născuții și chiar copiii până la vârsta de 3 ani nu funcționează la fel de sus ca un porc. „Porcii au capacitatea cognitivă de a fi destul de sofisticat. Chiar mai mult decât câinii și cu siguranță [mai mult decât] copiii de trei ani ”, spune Dr. Donald Broom, profesor la Universitatea Cambridge. Apelul la funcționarea superioară sau procesele de raționament devine mult prea dezordonat. Obținem rezultate nedorite - acest lucru nu poate fi un recurs demn de dorit. Ceea ce urmează este că putem mânca oameni care funcționează mai puțin. Dar, s-ar putea să doriți să mușcați glonțul - eu nu sunt unul dintre acei oameni, sperăm că nici voi nu sunteți. Acum, când am văzut că apelul la o funcționare superioară nu funcționează de la sine pentru a justifica consumul de carne, se pare că avem nevoie de o formă de justificare mai robustă, să ne gândim la încă 2.