Proclamația prezidențială-Săptămâna prânzului școlar național
Niciun copil nu trebuie să învețe pe stomacul gol. În urmă cu aproape 65 de ani, America a făcut din protejarea sănătății copiilor noștri o prioritate națională prin dezvoltarea Programului Național de Prânz în Școli. Acest program inovator a prevenit foamea și a promovat educația, permițând tinerilor noștri să aibă acces la mese sigure, echilibrate și la prețuri accesibile la școală. De asemenea, le-a susținut dezvoltarea, le-a încurajat capacitatea de învățare și a insuflat obiceiuri sănătoase pe tot parcursul vieții. Anul acesta, în timpul Săptămânii Naționale pentru Prânzul Școlii, recunoaștem importanța vitală a acestui program istoric și ne recomităm să servim mese care să contribuie la sănătatea și bunăstarea unei noi generații.
Cu peste 31 de milioane de copii care participă la Programul național de prânz școlar și peste 11 milioane în programul de mic dejun școlar, o alimentație bună la școală este mai vitală ca niciodată. Când unul din trei copii din această țară este supraponderal sau obez, cu toții avem responsabilitatea de a ne asigura că copiii noștri primesc o alimentație bună la școală și să învețe să facă alegeri sănătoase la începutul vieții. Aceasta este o parte esențială din „Să ne mișcăm!” A primei doamne Michelle Obama. inițiativă, care este o campanie la nivel național dedicată încheierii epidemiei de obezitate infantilă într-o generație, astfel încât copiii să poată ajunge la maturitate la o greutate sănătoasă.
Pentru a încuraja mediile școlare care încurajează activitatea fizică și dietele hrănitoare, „Să ne mișcăm!” colaborează cu Departamentul Agriculturii din Statele Unite (USDA) pentru a crește numărul de școli care participă la HealthierUS School Challenge. Provocarea stabilește standarde riguroase pentru calitatea nutrițională a alimentelor școlare, participarea la programe de masă, activitate fizică și educație nutrițională - toate componentele cheie care fac copii sănătoși și activi.
Bucătarii din toată America contribuie, de asemenea, la crearea de mese școlare hrănitoare și atrăgătoare. Peste 1.900 s-au oferit voluntar pentru a-și oferi talentele și cunoștințele lor unice în domeniul alimentației și nutriției „Chefs Move to Schools”, o inițiativă care împerechează bucătarii cu școlile interesate din comunitățile lor. Împreună, bucătarii și administratorii școlii creează mese sănătoase în timp ce îi învață pe tineri despre nutriție și fac alegeri echilibrate și sănătoase. Invit toți americanii să viziteze LetsMove.gov pentru a afla mai multe despre această inițiativă și alte strategii pentru a crește o generație mai sănătoasă de copii.