Primăvara curăță-ți sănătatea
de Michelle Sutton-Kerchner
Primăvara ne inspiră să ne aerisim și să ne curățăm. Nu vă limitați la ordonarea mediului. Luați măsuri pentru o viață mai curată, printr-o sănătate mai bună ...
Curăță-ți farfuria
Vechea zicală capătă un sens nou. A mânca curat se traduce prin recalificare pentru a vă bucura mai bine de cele mai sănătoase alegeri alimentare. Gândiți-vă la asta ca la revenirea la elementele de bază: mai multe legume și fructe, alegeri mai bune de proteine și grăsimi reduse.
Concentrați-vă pe a mânca mai aproape de pământ și mai departe de produsele fabricate. Alimentele procesate pot fi condimentate cu substanțe chimice, exces de sare și zaharuri ascunse. Uneori sunt rafinate până la pierderea valorii nutriționale și obținerea de ingrediente care poluează organismul. Mâncarea curată oferă mai mult combustibil și mai puține junk. Asadar, curata-ti farfuria umpland-o cu alimente demne de corpul tau.
Gandeste in afara cutiei
Limitați alimentele ambalate. Produsele alimentare sigilate în cutii, pungi și cutii sunt adesea procesate și conțin conservanți pentru a le menține proaspete. Producătorii măresc termenul de valabilitate utilizând excesul de sodiu și alte trucuri nesănătoase. Citiți etichetele ingredientelor. Nutriționiștii sugerează evitarea alimentelor care conțin o listă lungă de ingrediente, în special cele nepronunțabile. Ingredientele sunt enumerate de la cele mai utilizate la cele mai mici. Pentru cele mai bune opțiuni, orice zaharuri adăugate și sodiu ar trebui să vină la sfârșitul unei liste scurte.
Având în vedere acest lucru, trebuie, de asemenea, să recunoaștem eforturile tendințelor producătorilor. Ei recunosc că consumatorii pricepuți de astăzi sunt mai conștienți de impactul nutriției asupra tuturor, de la sănătatea lor pe termen lung până la performanța de zi cu zi. Multe magazine alimentare au culoare specifice pentru alimente pentru a satisface această piață în creștere. În urmă cu câțiva ani, era dificil să găsim o selecție specifică cumpărătorilor care au nevoie de cerințe organice, fără gluten, fără conținut ridicat de fructoză sau alte cerințe speciale. Astăzi, puteți găsi magazine întregi dedicate acestei populații în creștere.
Fresh Is Sweet
Produsele proaspete, în special alegerile de sezon la nivel local, sosesc direct de la fermă. Această alegere neprelucrată este încărcată cu vitamine, minerale și aromă naturală. Îngrămădiți farfuria cu ei. Încărcați-le în saci pentru gustări. Adulții ar trebui să urmărească zilnic 2,5 până la 3 căni de legume.
Asigurați-vă că spălați bine produsele. Unii preferă produsele organice pentru a se asigura că au fost cultivate într-un mediu sănătos. S-ar putea să doriți să cumpărați produse organice atunci când cumpărați produse de obicei bogate în contaminare cu pesticide. Cele mai populare dintre acestea includ mere, căpșuni, struguri importați, țelină și pere.
Zahărul este o slăbiciune pentru mulți. Încercați să vă rezolvați fructele proaspete. Dacă tânjești un prăjitură crocantă, bucură-te de fructe cu granola; înghețată, adăugați fructe la iaurtul simplu; ciocolată, înmuiați-o. American Heart Association recomandă o limită de șase lingurițe de zahăr zilnic pentru femei și nouă lingurițe zilnic pentru bărbați. Numărul ridicat de zahăr poate apărea în locuri neașteptate. Vinovații includ iaurtul, sosurile și salsele borcanizate și plăcile congelate.
Pentru o delectare, vizitați brutăria. Dacă sunteți obișnuiți să mâncați carbohidrați prelucrați, cum ar fi gogoși ambalate și prăjituri, veți observa imediat o diferență în versiunile lor proaspăt preparate. Deseori se folosește mai puțin zahăr în produsele proaspăt coapte, deoarece nu este necesar pentru a păstra prospețimea în timpul perioadei de valabilitate. (Zahărul suplimentar poate fi folosit ca conservant.) Produsele de panificație conțin de obicei mai puține arome artificiale. Gusti mai mult din mâncarea adevărată, nu din acoperirea cu zahăr.
Schimburi ușoare de alimente
O dietă curată este una săracă în grăsimi saturate. Reduceți utilizarea untului, a laptelui integral și a brânzeturilor și a cărnii la pregătirea meselor. În schimb, utilizați ulei de măsline, sosuri și tartine cu conținut scăzut de grăsimi și brânzeturi cu conținut scăzut de grăsime mărunțite pentru stropire ușoară. Provocați-vă cu o masă fără carne cel puțin o dată pe săptămână. Înlocuiți cu alegeri proteice sănătoase pentru inimă, cum ar fi fasolea și anumiți pești.