Cel mai bun substitut pentru făina de migdale cu floarea-soarelui sau cu dovleacul
Cea mai simplă alternativă de făină keto pe care o puteți folosi este făina de semințe de floarea soarelui sau făina de semințe de dovleac. Tot ce trebuie să faceți cu aceste alternative este să înlocuiți făina/masa de migdale cu aceeași cantitate de semințe de floarea-soarelui sau de semințe de dovleac.
Dacă aceste opțiuni sunt prea scumpe, luați în considerare utilizarea în schimb a făinii de cocos. O avertizare importantă cu făina de nucă de cocos este însă că nu o puteți arunca doar în rețeta dvs. ca înlocuitor direct pentru făina de migdale, deoarece făina de cocos este mult mai absorbantă. Din acest motiv, cel mai bine este să înlocuiți 1 cană de făină de migdale cu 1/4 cană (1 uncie) de făină de cocos și adăugați un ou pentru fiecare 1/4 cană de făină de nucă de cocos folosită în plus față de ouăle solicitate în rețetă originală.