Prânzuri în mișcare; Canberra stelară
Ești plătit la serviciu! Te grăbești din întâlnire în întâlnire și trebuie doar să iei ceva la prânz. Poate nu sunteți într-un birou și nu puteți stoca și reîncălzi un prânz la pachet. Poate că ați planificat un prânz minunat și l-ați lăsat pe banca din bucătărie! Oricare ar fi motivul, cu toții avem nevoie ocazional de o masă de prânz în deplasare.
Mâncarea în mișcare sau fără opțiunea planificată nu trebuie să însemne că mâncați nesănătos. Nu aruncați prosopul și nu spuneți: „Ei bine, aș putea la fel de bine să am acel burger cu chipsuri suplimentare”.
Există câteva lucruri cheie pe care le puteți căuta pentru a rămâne în concordanță cu alimentația sănătoasă, chiar și atunci când sunteți în mișcare.
Ce caut?
Legume
Alegerea unei opțiuni de prânz care este încărcată plină de legume are două avantaje. În primul rând, obțineți o explozie bogată în nutrienți, deoarece legumele sunt bogate în vitamine, minerale și fitochimicale. În al doilea rând, veți primi o masă mai mare pentru cantitatea de calorii pe care o consumați. De exemplu, ați putea cumpăra o salată uriașă cu pui și sos, care vă va oferi aceeași cantitate de calorii ca un burger de brânză (fără chipsuri și băutură). Este mult mai probabil să vă simțiți plin după prima opțiune, ceea ce vă împiedică să cumpărați băuturi laterale și băuturi bogate în calorii.
Unele opțiuni grozave ambalate cu legume includ:
- Bol mexican cu multă salată și salsa
- Ruletă de sandwich cu toate salatele adăugate
- Salată grecească prefabricată din supermarket-uri
- Salată prefabricată la cafenele sau la un bar cu salate
- Platou de degustare la supermarket: morcov pre-tocat și sac de mazăre de zăpadă cu baie și 100g somon afumat feliat
Proteină
Unul dintre cele mai frecvente obstacole atunci când mănâncă din mers este să apuci ceva care să te „împiedice”. Mai degrabă decât să cumpărăm un prânz adecvat, cumpărăm o cafea și o brioșă care sperăm că ne vor menține până la următoarea masă principală. Problema este că aceste lucruri sunt foarte bogate în energie (calorii) și nu ne mențin mulțumiți mult timp.