Prăjituri cu somon condimentat Tandoori

Prieteni Hayyyyy. Am o altă rețetă de împărtășit astăzi cu dvs., de data aceasta, am vrut să mă concentrez pe crearea a ceva bugetar și ușor de realizat. Rezultatul: prăjituri de somon condimentate tandoor. Proteina principală din această rețetă este somonul conservat, care poate varia de obicei între 2,50 și 3,50 USD (Cdn) pe cutie. O afacere destul de dulce dacă mă întrebi! În casa noastră, sunt singurul mâncător de pește. Butucii au făcut clar și clar că este „alergic” (ahem, mincinos) la orice formă de fructe de mare. Din această cauză, am tendința de a nu mă lăuda cu fructele de mare și de multe ori mă mulțumesc cu soiurile conservate în porții unice pentru a mă ajuta să îmi îndeplinesc cele 2 porții de pește pe săptămână. Somonul are, de asemenea, o serie de beneficii pentru sănătate, aici sunt doar câteva:

• este încărcat cu acizi grași omega-3 sănătoși pentru inimă
• sursă excelentă de calciu (din oase)
• este, de asemenea, unul dintre puținele alimente care oferă vitamina D.
• este super antiinflamator și, prin urmare, ajută la protejarea sănătății tuturor celulelor minuscule care alcătuiesc corpul tău

Inspirația pentru aceste prăjituri de somon a venit de la rețeaua alimentară. Am știut imediat că vreau să adaug un fler indian versiunii lor, așa că am plecat spre o pastă Tandoori a lui Patak. Această pastă populară se găsește la majoritatea comercianților cu amănuntul din magazinele alimentare din culoarul cu alimente etnice. Un pic din această pastă merge mult! Am adăugat și condimentele mele preferate: garam masala, coriandru și chimen măcinat.

ATENȚIE: am învățat multe în timp ce dezvoltam această rețetă. Rețineți aceste două sfaturi:

---