Povestea lui Jeremy Concentrându-se pe obiceiurile alimentare HealthLink BC
Povestea lui Jeremy
Jeremy a crescut activ și implicat în sport. Dar nu s-a gândit niciodată prea mult la alimentația sănătoasă până nu s-a trezit câștigând în greutate câțiva ani după facultate.
În noiembrie 2006, Jeremy a lovit un moment decisiv când a descoperit că era prea în formă pentru a putea juca într-un joc de fotbal al companiei. A decis să-și schimbe obiceiurile alimentare.
Decuparea mâncărurilor rapide
Primul pas pe care Jeremy l-a făcut către o alimentație sănătoasă a fost să nu mai mergem la restaurante fast-food. Jeremy obișnuia să mănânce fast-food de 4 ori pe săptămână. Spre surprinderea sa, a constatat că renunțarea la mâncarea rapidă nu era atât de grea. Acum, spune el, „nici nu-mi mai place”.
Când Jeremy iese să mănânce, încearcă să aleagă elemente din meniu despre care știe că sunt mai sănătoase. El comandă salate și sandvișuri cu conținut scăzut de grăsimi în loc de hamburgeri și bea apă în loc de sifon. "Încerc să comand lucruri pe care știu că le pot modifica sau sunt deja pregătite așa cum aș dori să fie pregătite."
Importanța planificării
Planificarea meselor a fost o cheie a succesului lui Jeremy. Îl ajută să evite capcana de a înfometa prea mult și de a apela la fast-food. În fiecare săptămână, el planifică ce va mânca pentru fiecare masă și cumpără alimente cu gândul la planul său. „Este mult mai ușor să faci alegeri sănătoase atunci când planifici doar pentru asta.”
Gătit sănătos
Lui Jeremy i-a plăcut întotdeauna să gătească. Acum experimentează modalități de a face rețete mai sănătoase. El folosește făină integrală de grâu în loc de făină albă și ulei de măsline în loc de unt.
„Stilurile de gătit pe care le fac acum implică doar un mod mai sănătos de a găti alimentele care deja mi-au plăcut”, spune el.
Gătitul îi permite să aibă mai mult control asupra alegerilor sale alimentare. "Dacă ai de gând să-l pregătești singur, ești mult mai bine decât dacă ai cumpăra-l deja ambalat. Știi exact ce conține."