Potrivit unui nou studiu, China găzduiește acum cel mai mare număr de persoane obeze de pe Pământ -
China are acum cea mai mare populație supraponderală din orice țară din lume. Foto: Li Hao/GT
Este oficial: pentru prima dată în istoria omenirii, există mai mulți oameni obezi decât subponderali în lume, potrivit unui nou studiu publicat de Lancet Medical Journal săptămâna trecută.
Studiul estimează că 10,8% dintre bărbați și 14,9% dintre femeile din întreaga lume sunt obezi, ceea ce este definit ca având un IMC (indicele de masă corporală) de peste 30, în timp ce doar 8,8% dintre bărbați și 9,7% dintre femei sunt subponderali, ceea ce este definit ca IMC sub 18,5.
Studiul a reunit date de la adulți din 186 de țări și a constatat că numărul persoanelor obeze a crescut de la 105 milioane în 1975 la 641 milioane în 2014.
În timp ce obezitatea devine în mod clar o problemă peste tot, știrile au fost deosebit de rele pentru China - anul acesta a înlocuit SUA ca țară cu cel mai mare număr de persoane obeze din lume, crescând de la numărul doi în 2014 în clasament. uluitoare; potrivit raportului, China găzduiește 43.200.000 de bărbați obezi și 46.400.000 de femei obeze, reprezentând 16,3% și 12,4% dintre bărbații și femeile obeze din întreaga lume.
"Vor avea consecințe asupra sănătății unor magnitudini pe care nu le cunoaștem", a declarat pentru AFP profesorul Majid Ezzati, autorul principal al studiului.
„Obezitatea și în special obezitatea severă și morbidă afectează multe organe și procese fiziologice”, a spus el. "Ne putem ocupa de unele dintre acestea, cum ar fi colesterolul crescut sau tensiunea arterială, prin medicamente. Dar pentru multe altele, inclusiv diabetul, nu avem un tratament eficient".
Multe țări au fugit luând măsuri pentru a reduce obezitatea, care nu numai că afectează sănătatea populației, ci și economia țării. Foto: Li Hao/GT
Explozia ratelor de obezitate din China
Deși este ușor să acuzăm noul statut al Chinei de „cea mai grasă țară de pe Pământ” pentru faptul că are o populație mai mare, rămâne adevărul că obezitatea a fost o problemă în creștere în țară de ani de zile, deoarece facilitățile vieții moderne - rapid mâncarea, mașinile - și efectele unei prosperități mai mari - locuri de muncă sedentare în birouri - s-au instalat în orașele chineze. Este o schimbare care, potrivit lui Feng Lei, cofondator al Centrului Dianfeng Weightloss din Shanghai, stilul de viață urban al Chinei nu a ajuns încă din urmă.
"Cele mai multe feluri de mâncare chinezești prezintă cantități mari de ulei și sare, iar chinezilor le place să mănânce alimente ambalate sau fast-food, care pot determina organismul să secrete mai puțină insulină și să ducă la creșterea în greutate", a spus Feng. „De asemenea, majoritatea chinezilor, în special cei din orașele mai mici, nu și-au format obiceiuri regulate de antrenament”.
Dar nu doar cei fără educație sunt afectați de epidemia recentă de obezitate - Mao Yu (pseudonim), în vârstă de 40 de ani, care lucrează ca medic la Beijing, spune că este supraponderală de când a născut prima sa fiică acum 15 ani. "Cred că pentru că între muncă și îngrijirea familiei mele, abia am timp să îmi pese de ceea ce mănânc, darămite să mă antrenez", a spus Mao pentru Metropolitan.
În acei ani, Mao a stabilit o serie de obiceiuri proaste, inclusiv sărind peste micul dejun dimineața și mâncând tot ce putea găsi la cantina spitalului sau la magazinul de prânz pentru prânz.
Mao nu este singură în obiceiurile sale alimentare din mers. Potrivit unui raport al revistei Oriental Outlook din februarie 2013, o analiză de piață realizată de IKEA a constatat că consumatorii chinezi sunt mai puțin interesați de consumabilele pentru bucătărie, deoarece majoritatea nu gătesc. Potrivit sondajului IKEA, doar 5 la sută dintre femeile cu guler alb din Shanghai gătesc singure după muncă.
Raportul Oriental Outlook a citat, de asemenea, un sondaj realizat de dianping.com, un site de recenzii chinezesc similar cu Yelp, care a constatat că printre ofertele sale de grup, cele mai bine vândute produse erau alimente bogate în calorii, cum ar fi prăjituri sau hotpot.
În mod alarmant, creșterea alimentelor bogate în calorii a fost însoțită de o scădere a activității fizice în rândul chinezilor. Raportul Oriental Outlook l-a citat pe Shi Xiaoming, directorul Centrului chinez pentru controlul și prevenirea bolilor (CDC), spunând că, potrivit statisticilor lor, chinezii în 2007 au petrecut în medie 3,8 ore stând liniștiți în fiecare zi, în timp ce în 2010, acest număr a crescut la 4,8 ore.