Poți slăbi și pierde calorii cu o băutură răcoritoare ABC News
În timp ce proprietarii împing o băutură care arde calorii, unii experți în dietă sunt precauți.
3 martie 2009 ? - Dacă există o categorie de produse care ar putea folosi o imagine mai sănătoasă, băuturile răcoritoare, s-ar putea argumenta, ar fi aceasta.
Ofertele asediate, în cea mai mare parte carbogazoase, au suferit în ultimii ani diverse curele și săgeți, variind de la sarcini care conțin prea mult sirop de porumb bogat în fructoză până la studii care susțin rolul lor în bolile de inimă și alte boli.
Este o imagine pe care o băutură, vândută sub numele de marcă Celsius, speră să o spargă. Și dacă este de crezut că campania publicitară de televiziune lansată în weekendul trecut, aceste băuturi depășesc cu zero calorii - pot face corpul să ardă calorii după ce le bei.
Steve Haley, CEO Celsius Holdings, Inc., a declarat că afirmațiile sunt susținute de mai multe studii clinice finanțate de compania sa, care arată că băutura crește metabolismul corpului - permițându-le celor care o consumă să-și alimenteze cuptoarele de ardere a caloriilor.
"[Consumatorii] pot înlocui ceea ce se bucură în mod normal cu acest lucru", a spus el. "Suntem un înlocuitor excelent pentru băuturile răcoritoare, până la un punct."
Metoda din spatele acestui impuls nu este magie; mai degrabă este cofeină - și destul de puțin. La 200 de miligrame de cofeină, o cutie de Celsius ambalează aproape de două ori cantitatea de cofeină într-o ceașcă de cafea de opt uncii.
Dar Haley a subliniat că puterea de a arde caloriile băuturii provine nu numai din cofeină, ci și din alte ingrediente care stimulează metabolismul, cum ar fi ceaiul verde Epigallocatechin gallate (EGCG), cromul și ghimbirul. În plus, a spus el, băutura conține vitamine, precum și calciu, pentru a contracara efectele cofeinei de spălare a oaselor.
Pe scurt, Celsius poate fi răspunsul industriei alimentare sănătoase la băutura răcoritoare, în același mod în care un PowerBar stochează până la un bar Snickers.
„A fost intenția noastră tot timpul să creăm o nouă categorie”, a spus Haley. "Aceasta este o băutură funcțională - o băutură net-negativă cu calorii."
Arderea caloriilor poate funcționa
Dar băutura ar putea elimina cu adevărat 100 de calorii din bilanțul caloric, așa cum este sugerat în reclame la televizor?
„Aceste date se bazează pe medii”, a spus Jeffrey Stout, profesor în departamentul de sănătate și științe ale exercițiilor fizice de la Universitatea din Oklahoma și cercetător principal în studiile care arată efectele de ardere a caloriilor de la Celsius. "Unii oameni cheltuiesc mai mult, unii oameni cheltuiesc mai puțin. Dar, în medie, asta vedem."
Experții în dietă care nu sunt implicați în cercetarea produsului au fost de acord că rezultatele nu sunt hocus-pocus.