Pot vegetarianii să mănânce pizza cu brânză Slice Pizza Blog
Totul despre pizza de către oameni care sunt totul despre pizza.
Pot vegetarianii să mănânce pizza cu brânză? Această întrebare aparent simplă are un răspuns oarecum complicat.
Vegetarienii se abțin de la consumul de carne, vânat, păsări de curte, vânat, pește și crustacee. Dar, spre deosebire de vegani, vegetarienii nu evită toate produsele derivate din animale.
Pe baza acestora, se pare că vegetarienii pot mânca pizza cu brânză, nu? Nu intotdeauna. Există subseturi în cadrul comunității vegetariene, inclusiv:
- Lacto-ovo: vegetarieni care consumă produse lactate și ouă
- Lacto: vegetarieni care nu mănâncă ouă, dar mănâncă lactate
- Ovo: vegetarieni care evită toate produsele de origine animală, cu excepția ouălor
Vegetarienii Ovo nu pot mânca pizza cu brânză, dar asta nu înseamnă că Lacto-ovo și vegetarianii Lacto vor mânca orice pizza cu brânză. Acest lucru se datorează faptului că unele brânzeturi sunt preparate cu o enzimă numită cheag, care este culeasă în mod tradițional din stomacul unui animal după sacrificare. Bineînțeles, acest lucru poate fi problematic pentru unii vegetarieni.