Pot veganii să mănânce alimente care au fost gătite pe o grătar de carne Grazia
Este întrebarea care a provocat controverse în comunitatea vegană după ce un bărbat l-a dat în judecată pe Burger King pentru că și-a gătit burgerul vegan pe grătarul de carne.
Un bărbat din SUA îl dă în judecată pe Burger King pentru că și-a gătit burgerul vegan pe același grătar folosit pentru carne. Drept urmare, a început o dezbatere în comunitatea vegană cu privire la faptul dacă contaminarea încrucișată este sau nu o problemă importantă.
Philip Williams a intentat acțiunea colectivă la Miami săptămâna aceasta, afirmând că Burgerul Impossible Whopper, care este fabricat din produse pe bază de plante, este „acoperit cu subproduse din carne” atunci când este gătit pe un grătar de carne.
El spune că sloganul „100% Whopper, 0% Beef” este înșelător și acuză lanțul de burgeri că nu face publicitate clară că burgerii pe bază de plante sunt gătite pe grătarele de carne. Afirmând că nu ar fi comandat burgerul - care costă cu un dolar SUA mai mult decât burgerii de carne de vită - dacă ar fi știut, el cere despăgubiri pentru toți cei din SUA care au cumpărat Impossible Whopper.
El dorește, de asemenea, o ordonanță care să-l oblige pe Burger King să „dezvăluie clar” că atât hamburgerii vegani, cât și cei din carne sunt gătite pe aceleași grătare. Pe litere mici de pe site-ul Burger King, se spune că oricine dorește o opțiune complet lipsită de carne poate solicita o „metodă de preparare non-broiler”.
Procesul a provocat o dezbatere în comunitatea vegană, unii vegani susținând sentimentul lui William, iar alții s-au opus puternic ideii că contaminarea încrucișată merită un proces.
„Contaminarea încrucișată este întotdeauna un risc, dar nu este o preocupare majoră pentru majoritatea veganilor”, a declarat pentru Grazia Dominika Piasecka, purtătorul de cuvânt al The Vegan Society. „Veganismul înseamnă mai degrabă să ajutăm animalele cu achizițiile noastre decât preferințele personale ale veganilor; face tot posibilul pentru a evita produsele care dăunează animalelor.