Pot cetonele să lupte împotriva Alzheimerului Evaluarea dietei ketogene atunci când vine vorba de sănătatea creierului - Ființa
Probabil că ați auzit despre dieta ketogenică - o dietă care pune accentul pe consumul unei cantități scăzute de carbohidrați și pe o mulțime de proteine și grăsimi. Scopul dietei este de a elibera mai multe cetone - un tip de acid pe care organismul îl poate folosi pentru combustibil - în sânge, pentru a ajuta la declanșarea pierderii în greutate. Dar cetonele ar putea ajuta și la combaterea bolii Alzheimer?
Un studiu recent susține acest lucru. Publicat în Jurnalul de Neuroștiințe și condus de cercetători, printre care Aiwu Cheng, biolog la Institutul Național pentru Îmbătrânire, studiul susține că creșterea cantității de cetone din organism poate ajuta la combaterea bolii Alzheimer.
Cetone și creierul în Alzheimer
În stadiile incipiente ale bolii Alzheimer, creierul poate pierde interneuronii GABAergici, care ajută la menținerea altor neuroni din creier de la focul excesiv. În Alzheimer, este posibil ca beta-amiloidul să afecteze funcția acestor interneuroni. Beta-amiloidul dăunează, de asemenea, mitocondriilor, sursa metabolică din celule. Face acest lucru prin slăbirea SIRT3, o proteină care păstrează mitocondriile și neuronii.
Pentru a testa efectul cetonelor asupra creierului, Cheng și colegii săi cercetători șoareci modificați genetic pentru a avea niveluri mai scăzute de SIRT3. Când au fost luați pe o dietă suplimentată cu cetone, șoarecii au avut mai puține probleme asociate cu scăderea SIRT3: au experimentat mai puține convulsii și au șanse mai mari de a-și prelungi durata de viață. Se pare că cetonele au fost legate de creșterea nivelului de SIRT3, conducând cercetătorii la concluzia că cetonele pot contribui la creșterea sănătății creierului în stadiile incipiente ale bolii Alzheimer.
Cercetările anterioare au identificat capacitatea cetonelor de a crește activitatea mitocondrială și de a acționa ca un supliment pentru creier în loc să se bazeze pe glucoză. Din aceste motive, este explorat ca un posibil canal terapeutic pentru Alzheimer.
Studiul poate sugera beneficiile unei diete ketogenice. Cu toate acestea, Cheng este rapid să sublinieze că cetonele nu se găsesc în mod natural în alimentele pe care le consumăm; mai degrabă, acestea sunt produsul unui proces metabolic în ficat care le eliberează în organism. Și respectarea unei diete ketogenice poate să nu fie cea mai bună modalitate de a obține mai multe dintre ele.
„Avem îngrijorări cu privire la efectele secundare ale dietei ketogenice”, a spus Cheng într-un interviu acordat pentru Being Patient. „Dieta ketogenică, bogată în grăsimi, poate crește cetonele, dar crește și trigliceridele și colesterolul”, ceea ce nu este atât de bun pe termen lung.