Postul zilnic alternativ la subiecții nonobezi are efecte asupra greutății corporale, asupra compoziției corpului și asupra energiei
Leonie K Heilbronn, Steven R Smith, Corby K Martin, Stephen D Anton, Eric Ravussin, Post alternativ de zi la subiecți nonobezi: efecte asupra greutății corporale, compoziției corporale și metabolismului energetic, The American Journal of Clinical Nutrition, Volumul 81, Număr 1, ianuarie 2005, paginile 69–73, https://doi.org/10.1093/ajcn/81.1.69
ABSTRACT
Fundal: Restricția alimentară prelungită crește durata de viață a rozătoarelor. Unele dovezi sugerează că postul de zi alternativă poate prelungi și durata de viață.
Obiectiv: Scopul nostru a fost să stabilim dacă postul alternativ de zi este o metodă fezabilă de restricție dietetică la oamenii non-obezi și dacă îmbunătățește biomarkerii cunoscuți ai longevității.
Proiecta: Subiecții nonobezi (8 bărbați și 8 femei) au postit o dată la două zile timp de 22 de zile. Greutatea corporală, compoziția corporală, rata metabolică de repaus (RMR), coeficientul respirator (RQ), temperatura, glucoza serică în post, insulina, acizii grași liberi și grelina au fost evaluate la momentul inițial și după 21 de zile (12 ore rapid) și 22 de zile (Post de 36 de ore) al postului de zi alternativă. Scările analogice vizuale au fost folosite pentru a evalua foamea săptămânal.
Rezultate: Subiecții au pierdut 2,5 ± 0,5% din greutatea corporală inițială (P
INTRODUCERE
Restricția alimentară prelungită (DR) este singura metodă dovedită de creștere a duratei de viață la rozătoare, muște, drojdie și viermi (1). Mecanismul sau mecanismele prin care DR crește durata de viață sunt neclare, dar efectele DR includ rata metabolică redusă, daune oxidative reduse, semnalizarea neuroendocrină modificată și sensibilitatea îmbunătățită la insulină (2). Efectul DR prelungit asupra duratei de viață a primatelor neumane este în prezent investigat (3-5). Deși rezultatele concludente sunt la distanță de ani, multe îmbunătățiri ale biomarkerilor de longevitate, inclusiv temperatura miezului redus, rata metabolică de repaus (RMR), sulfatul de dehidroepiandrosteron, glucoza și insulina, au fost deja observate. DR prelungit modifică, de asemenea, expresia multor gene din mușchiul scheletic, creier și ficat, inclusiv gene care codifică proteinele de șoc termic și decuplează proteinele și genele implicate în deteriorarea oxidativă (6-8). Rezultatele recente ale microarray-ului în ficatul șoarecului indică faptul că există o suprapunere semnificativă a genelor care sunt reglate în sus de înfometarea pe termen scurt și de DR prelungit (9).
Postul de zi alternativă poate fi, prin urmare, o alternativă la DR prelungit ca metodă de creștere a duratei maxime de viață. Goodrick și colab. (10) au descoperit că postul alternativ de zi a crescut durata mediană și maximă de viață la șoarecii C57Bl/6 când a fost introdus la vârsta de 1,5 și 6 luni și a crescut durata maximă, dar nu mediană, a șoarecilor A/J. Recent, Anson și colab. (11) au observat că șoarecii hrăniți zilnic au consumat aceeași energie totală ca și animalele hrănite ad libitum și au greutăți corporale similare, dar au avut concentrații reduse de glucoză și insulină și rezistență crescută la stres endotoxic (11).
SUBIECTE ȘI METODE
Subiecte
Au fost recrutați bărbați (n = 8) și femei (n = 8) cu vârste cuprinse între 23 și 53 de ani (indicele de masă corporală (în kg/m 2) sănătos, nonobez) ( tabelul 1). Subiecții au avut niveluri diferite de activitate fizică: 7 au fost sedentari, 3 au fost moderat activi (au fost exercitați de 1-2 ori/săptămână) și 6 au fost destul de activi (au fost exercitați de 4-5 ori/săptămână). Au fost excluse sportivii competitivi și subiecții cu diabet de tip 2. Comitetul de revizuire instituțională al Pennington Biomedical Research Center a aprobat studiul, iar subiecții și-au dat consimțământul scris în cunoștință de cauză.
Caracteristicile de bază ale participanților după sex 1
| Bărbați (n = 8) | Femei (n = 8) | |
| Vârsta (y) | 34 ± 3 | 30 ± 1 |
| Greutate (kg) | 80,6 ± 4,4 | 59,7 ± 1,7 2 |
| IMC (kg/m 2) | 25,2 ± 1,1 | 22,6 ± 0,6 |
| Masa grasa (%) | 22 ± 2 | 25 ± 1 |
| Colesterol (mmol/L) | 4,9 ± 0,4 | 4,7 ± 0,2 |
| HDL (mmol/L) | 1,0 ± 0,1 | 1,8 ± 0,1 2 |
| Triacilgliceroli (mmol/L) | 2,5 ± 0,6 | 1,1 ± 0,1 2 |
| Tensiunea arterială sistolică (mm Hg) | 116 ± 2 | 104 ± 3 2 |
| Tensiunea arterială diastolică (mm Hg) | 75 ± 3 | 68 ± 2 |
| Bărbați (n = 8) | Femei (n = 8) | |
| Vârsta (y) | 34 ± 3 | 30 ± 1 |
| Greutate (kg) | 80,6 ± 4,4 | 59,7 ± 1,7 2 |
| IMC (kg/m 2) | 25,2 ± 1,1 | 22,6 ± 0,6 |
| Masa grasa (%) | 22 ± 2 | 25 ± 1 |
| Colesterol (mmol/L) | 4,9 ± 0,4 | 4,7 ± 0,2 |
| HDL (mmol/L) | 1,0 ± 0,1 | 1,8 ± 0,1 2 |
| Triacilgliceroli (mmol/L) | 2,5 ± 0,6 | 1,1 ± 0,1 2 |
| Tensiunea arterială sistolică (mm Hg) | 116 ± 2 | 104 ± 3 2 |
| Tensiunea arterială diastolică (mm Hg) | 75 ± 3 | 68 ± 2 |
Toate valorile sunt x̄ ± SEM.
Semnificativ diferit de bărbați, P
Caracteristicile de bază ale participanților după sex 1
| Bărbați (n = 8) | Femei (n = 8) | |
| Vârsta (y) | 34 ± 3 | 30 ± 1 |
| Greutate (kg) | 80,6 ± 4,4 | 59,7 ± 1,7 2 |
| IMC (kg/m 2) | 25,2 ± 1,1 | 22,6 ± 0,6 |
| Masa grasa (%) | 22 ± 2 | 25 ± 1 |
| Colesterol (mmol/L) | 4,9 ± 0,4 | 4,7 ± 0,2 |
| HDL (mmol/L) | 1,0 ± 0,1 | 1,8 ± 0,1 2 |
| Triacilgliceroli (mmol/L) | 2,5 ± 0,6 | 1,1 ± 0,1 2 |
| Tensiunea arterială sistolică (mm Hg) | 116 ± 2 | 104 ± 3 2 |
| Tensiunea arterială diastolică (mm Hg) | 75 ± 3 | 68 ± 2 |
| Bărbați (n = 8) | Femei (n = 8) | |
| Vârsta (y) | 34 ± 3 | 30 ± 1 |
| Greutate (kg) | 80,6 ± 4,4 | 59,7 ± 1,7 2 |
| IMC (kg/m 2) | 25,2 ± 1,1 | 22,6 ± 0,6 |
| Masa grasa (%) | 22 ± 2 | 25 ± 1 |
| Colesterol (mmol/L) | 4,9 ± 0,4 | 4,7 ± 0,2 |
| HDL (mmol/L) | 1,0 ± 0,1 | 1,8 ± 0,1 2 |
| Triacilgliceroli (mmol/L) | 2,5 ± 0,6 | 1,1 ± 0,1 2 |
| Tensiunea arterială sistolică (mm Hg) | 116 ± 2 | 104 ± 3 2 |
| Tensiunea arterială diastolică (mm Hg) | 75 ± 3 | 68 ± 2 |