Postul intermitent este rău pentru dvs. Cercetarea postului intermitent
În ultimii ani, postul intermitent a primit o mulțime de hype. De la a vă ajuta să atingeți greutatea dorită până la îmbunătățirea tensiunii arteriale și reglarea zahărului din sânge, beneficiile consumului limitat de timp sunt aparent nesfârșite. Deși nu există nicio îndoială că postul intermitent funcționează bine pentru unii oameni, nu toți profesioniștii din domeniul sănătății sunt înnebuniți ca strategie pe termen lung pentru menținerea unei greutăți sănătoase. Aceasta pune o mare întrebare: Postul intermitent este rău pentru dvs.?
Expertul în sănătate și fitness, Andrea Marcellus, de exemplu, le spune clienților să stea cu totul departe de tendință. Și o mare parte din raționamentul ei din spatele acestui lucru este ideea că, deși s-a demonstrat că duce la reducerea greutății, postul intermitent poate fi dificil de susținut.
Alți experți sunt de acord. Dominique Hoffman, nutriționist clinic în Falls Church, Virginia, spune că, în timp, urmarea unui program de post intermitent poate duce la foamete, care poate avea efectele opuse obiectivelor dvs. de slăbire. „O problemă cu restricția calorică este controlul poftei de mâncare cu forța de voință”, spune ea. Ea explică faptul că nevoia de a mânca este controlată de mesageri chimici între creier și intestin. Și apoi, după o perioadă de restricție, dietele pot dezvolta pofte și chiar vor mânca în exces. „Acesta este motivul pentru care vedem adesea că oamenii câștigă din nou greutatea pe care o pierd și apoi o parte”, explică ea.
Și dr. Barry Sears, autorul cărții The Zone, menționează că ideea din spatele postului intermitent este de a face mai ușor de întreținut restricția de calorii. „Orice lucru care reduce aportul de calorii va duce la pierderea inițială în greutate (dar nu neapărat la pierderea de grăsime)”, spune el. Dar „marea problemă”, per Sears, este că atunci când consumi mai multe calorii în „zilele de recompensă”, pot fi mai multe calorii decât poate suporta organismul. „Densitatea caloriilor consumate într-o perioadă limitată de timp creează inflamația hipotalamusului care distorsionează semnalele de sațietate provenite din intestin”, explică el, adăugând că un studiu recent a indicat că IF nu este mai eficient pentru pierderea în greutate lungă sau pierderea de grăsime decât este restricția continuă de calorii. ”
În timp ce Marcellus admite că, atunci când este executat corect și menținut pe o perioadă îndelungată de timp, există unele beneficii potențiale ale programului - cum ar fi un somn îmbunătățit și permiterea corpului să spele grăsimea din ficat - ea consideră că dezavantajele postului intermitent depășesc avantajele, și chiar vă poate pregăti pentru depresie și creștere în greutate nedorită.
Parade.com a discutat cu Marcellus pentru a o face să ia în considerare aspectele nu atât de grozave ale postului intermitent. Iată ce a spus ea:
1. Postul intermitent nu este atât de durabil
Marcellus: Una dintre cele mai mari probleme cu postul intermitent este că se arată statistic că este foarte greu de ținut, chiar mai greu decât dietele obișnuite cu restricții calorice. În acest caz, aveți oameni care trăiesc un stil de viață foarte artificial. Cu siguranță poate duce la pierderea în greutate, dar, ca plan pe termen lung, tinde să nu funcționeze. O mulțime de oameni care intră în planuri de dietă cu restricții calorice tind să aibă probleme emoționale legate de alimente, care este rădăcina problemei lor de greutate. Și apoi, pentru a fi adoptat o abordare cu adevărat drastică, care nu ține cont de stilul lor de viață pentru a pierde în greutate, ar trebui să se schimbe în altceva pentru a putea apoi să mențină acele îmbunătățiri sau vor reveni direct la vechile lor moduri.
Dacă viața ta se încheie sincer la ora 19 sau 20. în fiecare zi și te poți culca atunci, postul intermitent ar putea funcționa pentru tine. Dar trebuie să o urmezi cu adevărat, pentru că în momentul în care începi să mănânci din nou în afara acelei ferestre, o faci să arunci în aer. Există o versiune care îi face pe oameni să o facă un anumit număr de zile pe săptămână și apoi nu în alte zile, iar aceasta poate fi o cauză mai bună pentru a vă putea programa viața în jurul ei puțin. Dar încă nu am văzut oameni capabili să urmeze acel termen.
2. Postul intermitent nu a fost studiat suficient
Marcellus: Postul intermitent a fost de ceva vreme, dar nu există o mulțime de studii care să intre în el întrucât este greu să îi faci pe oameni să rămână cu el suficient de mult timp. Eu personal am văzut doar câteva. Din acest motiv, este foarte greu să obțineți multe informații despre acest subiect provenind din surse științifice de renume, dur și rapid. Și dacă este atât de greu pentru oameni să rămână în aceste grupuri și să efectueze aceste încercări, asta îți spune, în opinia mea, tot ce trebuie să știi. Dacă este atât de greu, într-un cadru controlat (și probabil unul plătit), ca oamenii să poată adera la acesta, acesta este un program provocator.
3. Postul intermitent și viața ta socială nu se amestecă exact
Marcellus: Cu postul intermitent, mănânci la ore foarte regulate și, în general, este o perioadă de 12 ore în ziua ta. Deci, ceea ce face imediat este să te întrerupi să mănânci fie la ora 19, fie la ora 20:00. Este foarte, foarte dificil să menții o viață socială în care nu poți ieși la cină sau să bei cu prietenii. Momentele în care ne împărtășim ziua și timpul nostru cu oamenii se învârt, în general, în jurul mâncării. Când atacăm mâncarea - și mai ales momentul când mâncăm - și spunem că nu puteți avea nimic după un anumit timp, este foarte greu de întreținut. S-ar putea să-l puteți arunca alb pentru o vreme, dar tot ceea ce trebuie să lucrați atât de mult pentru a vă agăța și pentru a vă schimba stilul de viață va fi dificil. În plus, va trebui să refuzați angajamentele sociale sau să refuzați mâncarea și băuturile atunci când participați. Eu îl numesc „nu mulțumesc stilului de viață”. Va trebui să renunți la un moment dat.