Postul îmi va îmbunătăți performanța sportivă SOSCuisine

Postul se practică de secole, fie din motive religioase, fie din motive spirituale. Cu toate acestea, abia recent a devenit un subiect popular pentru cei care doresc să slăbească sau să-și îmbunătățească starea generală de sănătate. În 2012, jurnaliștii Michael Mosley și Mimi Spencer și-au publicat cartea The Fast Diet în care detaliază noul lor plan de dietă. Planul lor implică restricționarea drastică a caloriilor timp de 2 zile (sub 600 de calorii pe zi) și consumul normal în celelalte 5 zile ale săptămânii. Desigur, unul dintre autori a folosit acest plan și a raportat îmbunătățirea stării sale de sănătate și pierderea mai mult de 20 de kilograme. Dar chiar funcționează?

Cum funcționează postul intermitent?

Este important de reținut că de atunci au existat multe planuri de post. Acestea pot limita consumul de mâncare la un anumit număr de ore, vă pot sugera să săriți câteva mese sau chiar să vă spuneți să postiți 24 de ore de 1-3 ori pe săptămână.

În teorie, dacă limitați timpul pe care trebuie să-l mâncați, mâncați mai puțin pe parcursul săptămânii. Consumul de mai puține calorii este egal cu kilogramele pierdute. Postul vă obligă, de asemenea, ficatul să consume tot glicogenul (zahărul stocat în ficat) pentru energie. Deoarece prioritatea organismului este să ofere suficientă energie creierului, corpul tău trebuie să folosească grăsimi pentru a produce zahăr.

Din păcate, nu există o mulțime de cercetări cu privire la acest mod de a mânca, iar cercetările pe care le avem sunt efectuate mai ales la animale și știm că suntem diferiți! Până în prezent, studiile au arătat că, cu postul alternativ de zi, putem reduce incidența diabetului, putem reduce LDL („colesterolul rău”) și putem pierde aproximativ o lire pe săptămână, majoritatea provenind din grăsimi corporale (exact ce noi vrem).

---