Postiți sau sărbătoriți acest Navratri De ce nu ambele - sănătate și fitness - Hindustan Times
De ce să mori de foame când poți sărbători plăcerile hrănitoare? Faceți-vă sănătos obiceiurile alimentare și luminați acest Navratri.
Navratri, festivalul de nouă zile, este sărbătorit cu mult entuziasm și emoție, iar postul a devenit o parte intrinsecă a acestuia acum. Cu toate acestea, se observă că, în timp ce postim, ne simțim drenat pe măsură ce trece ziua.
Să mănânci mese mici și să nu te înfometezi este singura mantra pentru postul ușor. Iată câteva alimente și băuturi eficiente care vă vor scuti de a vă bucura de delicii tentante, care sunt bogate în calorii.
Faceți ca postul să fie o plăcere pentru acest Navratri, deoarece avem dieteticieni și nutriționiști - Ritika Samaddar, Priyanka Jaiswal și Akshita Aggarwal ne ajută să ne expunem câteva sfaturi alimentare pentru un post sănătos de post.
Nucile sunt printre cele mai eficiente alimente consumate în timpul postului. „În perioada de post nu se obțin suficiente proteine, deoarece trebuie să se abțină de la consumul de alimente bogate în proteine precum dal și carne. Astfel, nucile sunt cei mai buni înlocuitori pentru a obține suficiente proteine. Sunt sugerate nuci, cum ar fi nucul, migdalele și arahide. ” spune nutriționistul Ritika Samaddar din New Delhi. Ea adaugă în continuare: „A avea 5-10 nuci nu rezolvă scopul. Ar trebui să aveți minimum 20-25 de nuci într-o zi pentru a obține proteinele necesare. ”
Aportul de fructe de sezon este esențial pentru un stil de viață sănătos, mai ales dacă posti. Samaddar sugerează fructe cu piele. „Este recomandat să mâncați fructe care pot fi consumate împreună cu pielea lor. O mulțime de fibre se pierd atunci când decojim pielea unui fruct. Fructele precum mărul, căpșuna, cartoful dulce, strugurii etc. nu numai că oferă energie și fibre necesare, dar oferă și o piele strălucitoare. ”
Legume fierte
Oamenii tind să mănânce multe legume prăjite sub formă de pakore în timp ce postesc. Nutriționiștii și dieteticienii consideră că acest lucru nu numai că duce la creșterea în greutate, ci și distruge vitaminele și proteinele prezente în legume. Dieteticianul Priyancka Jaiswal de la Kolkatta spune: „Cartofii sunt de mare ajutor în perioada de post, cu condiția să se mănânce cartofi fierți. La fel cu alte legume, cum ar fi tărtăcuța, spanacul și cartoful dulce. Fierbeți legumele și adăugați sare de rocă (sendha namak) pentru gust. De asemenea, sunt sugerate legume crude, cum ar fi castravete, sfeclă roșie, varză, spanac, dovleac. ”