Post intermitent pentru începători; Post optimist

Confidențialitate și module cookie

Acest site folosește cookie-uri. Continuând, sunteți de acord cu utilizarea lor. Aflați mai multe, inclusiv cum să controlați cookie-urile.

Contribuitor: Ann Poorboy

Călătoria mea de dietă a început în anii 30 și acum, când am împlinit 50 de ani, cred că pot spune sincer că am încercat pe toate. Și pentru o vreme fiecare dintre ei a muncit puțin. În fiecare deceniu sau cam așa mi se pare mai dificil să slăbesc și am lovit „HECK NO!” moment în care am sărit pe scară și scria 199. Eram hotărât să nu depășesc 200, pentru că știam dacă o fac, călătoria înapoi va fi copleșitoare.

Deci, ca mulți dintre voi, am mers la You Tube pentru a-mi reîmprospăta cunoștințele de dietă și a găsi o modalitate de a-mi reînnoi eforturile. Keto nu lucra pentru că eu eram singurul din casa noastră care mânca ceva. De asemenea, nu funcționa pentru mine, deoarece mi-a fost foarte greu să rămân în cetoză și nu mi-am putut da seama de ce pentru cea mai lungă perioadă de timp. În călătoria mea, am aflat că SPLENDA ARE CARBURI! Și îl foloseam cu abandon sălbatic. Dacă căutați rețete Keto, veți găsi mai multe deserturi decât orice, toate făcute cu diferite forme de îndulcitori alternativi. Aceasta a fost căderea mea. Ei bine, asta și cantități masive de Diet Coke.

Un loc în care merg mereu să învăț lucruri noi este You Tube. Și în timp ce căutam Keto, au apărut o mulțime de videoclipuri despre postul intermitent. Am ales unul și am început să mă uit. Tipul din videoclip a spus ceva care îmi sună în urechi în fiecare zi. „Știm cu toții să slăbim, nu mai mâncăm”. Asa am facut. Am început cu o fereastră de 12 ore de a nu mânca, apoi 13 până când am fost la o zi întreagă post din când în când. Încă pot să mănânc dulciuri în cantități mici, pot lua cina cu familia mâncând aceeași masă pe care o fac și am pierdut peste 20 de lire sterline până acum anul acesta. Probabil aș fi pierdut mai mult, dar sunt mereu dulciuri în casă și nu am control.

Iată câteva lucruri pe care le puteți face dacă doriți să încercați postul intermitent. Sper să funcționeze atât pentru tine, cât și pentru mine. Și dacă ați încercat ceva care funcționează, vă rugăm să comentați mai jos și să împărtășiți povestea dvs. tuturor.

Postul intermitent (IF) este o tendință de dietă emergentă și populară. Oamenii o folosesc nu numai pentru a pierde în greutate, ci pentru a-și îmbunătăți starea generală de sănătate și a-și simplifica viața. Studiile arată că postul intermitent vă poate îmbunătăți starea generală de sănătate și vă poate ajuta să trăiți mai mult. 1, 2, 3

Ce este postul intermitent?

Postul intermitent este un tipar alimentar care circulă între perioadele de post și mâncare. Nu specifică ce alimente ar trebui să mănânci, ci mai degrabă când ar trebui să le consumi. Deci, mai degrabă decât să te gândești la asta ca la o dietă, gândește-te mai degrabă ca la un model alimentar.

Unul dintre cele mai frecvente modele alimentare și pe care îl urmez în prezent este să postesc 16 ore și să mănânc doar într-o fereastră de 8 ore de 3 ori pe săptămână și să postesc 20-30 de ore în restul săptămânii. Ceea ce înseamnă, în esență, că în zilele mele de 16 ore trec peste micul dejun, dar tot pot bea cafea cu smântână integrală, iar în celelalte zile trec peste prânz. Beau multă apă și nu mor de foame tot timpul.

De fapt, postul din când în când este mai natural decât întotdeauna să mănânci 3-4 (sau mai multe) mese pe zi. Postul se face adesea și din motive religioase sau spirituale, inclusiv în creștinism, iudaism și budism.

Cicluri de mâncare în post intermitent

După cum am menționat anterior, există mai multe moduri diferite de a face post intermitent - toate acestea implicând împărțirea zilei sau a săptămânii în perioadele de mâncare și de post. Și nu respect un program strict, știu doar că, pentru câteva zile, iau prânzul - de obicei în weekend, când sunt afară cu familia mea, și câteva zile nu. Care cu programul meu de lucru funcționează perfect.

Acestea sunt cele mai populare metode:

Metoda 16/8: Aceasta implică sărind peste micul dejun și să vă restrângeți alimentația zilnică la 8 ore, cum ar fi 12–8 p.m. Apoi postesti timp de 16 ore intre ele. Nu contează ce masă săriți. Dacă aveți un program diferit, este bine atât timp cât rămâneți în acea fereastră de 8 ore.
Eat-Stop-Eat: Aceasta implică postul timp de 24 de ore, o dată sau de două ori pe săptămână, de exemplu prin faptul că nu mănânci de la cină într-o zi până la cină a doua zi. Cu alte cuvinte, dacă iau prânzul într-o zi, omit cina și apoi nu mănânc până a doua zi la cină, mi-am extins fereastra de post la aproape 30 de ore. Amintiți-vă că am lucrat până la asta.
Dieta 5: 2: Cu această metodă, consumați doar 500-600 de calorii în două zile non-consecutive ale săptămânii, dar mâncați normal celelalte 5 zile. Nu l-am încercat personal.

Prin reducerea aportului de calorii, toate aceste metode ar trebui să cauzeze pierderea în greutate, atâta timp cât nu compensați mâncând mult mai mult în timpul perioadelor de consum. Mulți oameni consideră că metoda 16/8 este cea mai simplă și mai durabilă. Ceea ce îmi place la această dietă este că este extrem de iertătoare. Descopăr dacă mă hotărăsc să am un bol mic de înghețată, este posibil să nu fi slăbit, dar nici nu am câștigat mult înapoi.

Mai multe lucruri bune despre postul intermitent

Ei bine, a fost nevoie de aproximativ 5 lire sterline pentru a mă convinge să mă țin de asta pentru o vreme. Și pentru a viziona mai multe videoclipuri YouTube pe această temă. Am început să aflu despre toate beneficiile pentru sănătate. Când postim, mai multe lucruri se întâmplă în corpul tău la nivel celular și molecular. De exemplu, corpul dumneavoastră ajustează nivelurile hormonale pentru a face grăsimea corporală stocată mai accesibilă. Potrivit studiilor pe care le-am citit și ale videoclipurilor pe care le-am vizionat, unde cetoza vă duce în modul de ardere a grăsimilor, postul intermitent vă duce cu un nivel mai adânc - într-un nivel de insulină scăzut. Aceasta este aparent cheia regatului slab. Apoi începe un proces numit autofagie, care este reciclarea celulelor. Celulele au cicluri de viață și când mor, stau în jur. O mulțime de celule moarte care nu sunt purjate din corp pot provoca probleme de sănătate. Deci, este ca o curățare de primăvară pentru organele mele. Și pe măsură ce corpurile noastre curăță vechile celule moarte, ele creează altele noi. De asemenea, poate modifica expresia genelor și nivelurile hormonale.

Această parte a rezonat cu mine, deoarece steroizii (un hormon artificial) te fac să te îngrași. Când postim, nivelul hormonilor de creștere umană crește, iar nivelul insulinei scade. Gândiți-vă cât de greu este pentru diabetici pe insulină să slăbească. Totul are sens.

Iată câteva modificări care apar în corpul tău atunci când postim:

Hormonul uman de creștere (HGH): Nivelurile hormonului de creștere cresc, crescând de până la 5 ori. Acest lucru are beneficii pentru pierderea de grăsime și creșterea musculară, pentru a numi câteva (4, 5, 6, 7).
Insulină: Sensibilitatea la insulină se îmbunătățește, iar nivelurile de insulină scad dramatic. Nivelurile mai mici de insulină fac grăsimea corporală stocată mai accesibilă (8).
Reparații celulare: Când sunt postite, celulele dvs. inițiază procese de reparare celulară. Aceasta include autofagia, în care celulele digeră și elimină proteinele vechi și disfuncționale care se acumulează în interiorul celulelor (9, 10)
Expresia genelor: Există schimbări în funcția genelor legate de longevitate și protecția împotriva bolilor (11, 12).