5 beneficii pentru sănătate ale castanilor de apă pe care ar trebui să le cunoașteți!
De Debjani Arora Publicat: marți, 16 octombrie 2018 12:10 pm
O porție de 100 g de castane cu apă crudă are doar 97 de calorii, 0,1 g de grăsimi, 23 g de carbohidrați, 3 g de fibre, 2 g de proteine. În afară de aceasta, este bogat și în alți macro și micronutrienți.
Chiar dacă sunt denumite castane de apă, nu sunt nuci. De fapt, acestea pot fi clasificate sub legume și pot crește în mlaștini, iazuri, câmpuri de orez și lacuri puțin adânci. Castanele de apă sunt originare din Asia de Sud-Est, China de Sud, Taiwan, Australia, Africa și multe insule din oceanele Indian și Pacific. Acestea sunt diferite de caltrops de apă cu care sunt adesea confundate. Există mai multe beneficii pentru castanii de apă pentru sănătate, iată câteva dintre ele: & nbsp Citește și - Este sănătos să mănânci Roti atunci când o dietă de slăbit?
Acestea sunt sărace în calorii: O porție de 100 g de castane cu apă crudă are doar 97 de calorii, 0,1 g de grăsimi, 23 g de carbohidrați, 3 g de fibre, 2 g de proteine. În afară de aceasta, este bogat și în alți macro și micronutrienți. & nbspCitește și - Motive pentru care nu slăbești și cum să le rezolvi
Acestea sunt o sursă bogată de antioxidanți de combatere a bolilor: Castanele de apă sunt bogate în special în antioxidanți acid ferulic, gallocatechin gallate, epicatechin gallate și catechin gallate. Acești antioxidanți ajută la combaterea microbilor care cauzează boli și îmbunătățesc imunitatea organismului. Există diverse studii cu eprubete care au arătat că antioxidanții din coaja și carnea castanilor de apă pot neutraliza în mod eficient radicalii liberi care duc la progresia bolilor cronice. & nbspCitește și - Cafeaua neagră te ajută să slăbești?