Post intermitent Ce trebuie să știți MD Anderson Cancer Center
Postul intermitent este o tehnică de slăbit care se bazează pe restricționarea timpului sau a zilelor în care mănânci. Dar funcționează și este sănătos?
DE Heather Alexander
Postul intermitent poate suna ca instrumentul perfect de slăbit. Adesea include instrucțiunile de vis ale fiecărui bucătar: „Poți mânca orice vrei!”
Asta pentru că se poate părea că singura cerință pentru acest „tipar alimentar”, așa cum se numește uneori, este că, timp de multe ore din fiecare zi, nu mâncați deloc nimic.
De exemplu, unele programe sugerează postul timp de 16 ore (6 p.m.-10 a.m.) și consumul a ceea ce vrei să te odihnești din timp. Alte planuri sugerează postul pentru două perioade de 24 de ore, de două ori pe săptămână. Restul săptămânii nu are restricții privind timpul sau mâncarea.
Dar realitatea este că, pentru ca postul intermitent să aibă beneficii, trebuie să consumați în principal alimente sănătoase. Și este posibil să nu slăbiți mai mult decât ați face în mod obișnuit dieta pe bază de plante sau mediteraneană.
De ce să postim intermitent?
Studiile arată că tehnica poate îmbunătăți controlul glicemiei și poate promova pierderea în greutate. Studiile pe șobolani au arătat, de asemenea, o îmbunătățire a învățării, a memoriei și a duratei de viață.
Ceea ce nu este clar este dacă aceste beneficii pentru sănătate au provenit din post sau pur și simplu din slăbit.
Expertul nostru spune că postul intermitent poate să nu fie o alegere bună pentru sănătatea pe termen lung sau pentru pierderea în greutate.
„Nu este o soluție la toate provocările pe termen lung pe care le poate avea cineva, cum ar fi să nu faci mișcare sau să nu mănânci alimente sănătoase.” spune Erma Levy, o cercetare dieteticiană în Știința Comportamentului.
Abordarea acestor provocări de bază este o modalitate mai bună de a menține un nivel sănătos de zahăr din sânge, spune Levy.
Post intermitent pentru scăderea în greutate?
Dacă postul te duce să mănânci mai puțin, atunci este posibil să slăbești. Dar ceea ce este mai puțin probabil este că veți putea continua să mâncați în acest fel și să mențineți o greutate sănătoasă.