Popcornul este sănătos, explică un nutriționist

Î: Popcornul este prezentat ca o gustare sănătoasă și nesănătoasă, în funcție de cine întrebați. Este bine pentru mine?

A: Ai atâta dreptate. Popcornul este sănătos? Răspunsul scurt este da.

sănătos

Popcornul este un aliment cu cereale integrale, bogat în fibre, astfel încât să digerați carbohidrații încet și constant. De asemenea, este foarte scăzut în calorii (în special pentru o gustare). Mai multe beneficii: Conține antioxidanți care luptă împotriva radicalilor liberi și triptofan, un aminoacid important pentru somn. (Dacă vă uitați când urmăriți Netflix înainte de culcare, este un lucru bun.)

Acum, timpul pentru avertismente. (Scuze!)

Problema cu: Popcorn de cinematograf

În timp ce sâmburii înșiși pot fi hrăniți, teatrul dvs. local își aruncă probabil porumbul folosind o tonă de ulei nesănătos și de calitate scăzută și se toarnă pe sare (și asta înainte de a adăuga sosul de „unt” care este în general făcut cu ingrediente artificiale).

De fapt, un raport adus de Centrul pentru Științe în Interes Public a constatat că, în unele teatre, o găleată medie conținea până la 1200 de calorii, 60 g de grăsimi saturate și 1500 mg de sodiu. (E timpul să începem contrabanda în punga aia de migdale și ciocolată neagră, nu?)