Popcornul este bun pentru slăbit; Libby Roma
Nutriționist certificat, autor, minimalist, călător și iubitor de viață
Popcorn este un bogat în fibre întreg-alimente din cereale. Comparativ cu majoritatea gustărilor ambalate, floricelele sunt sărace în calorii, ajută la digestie și oferă un pic de nutriție, cum ar fi potasiul și fierul. Deci, popcornul poate face parte dintr-o transformare de succes în slăbire?

Din păcate, floricelele sunt de obicei făcute cu ulei și acoperite cu unt, care adaugă o cantitate semnificativă de calorii și grăsimi. Sarea și grăsimile pot declanșa în continuare un comportament de dependență, provocând supraalimentarea. Popcornul gras sau cu unt este o alegere slabă atunci când încerci să slăbești.
Dar popcornul simplu?
Chiar și fără ulei sau unt, floricelele cu pop-air au o densitate calorică ridicată. Densitatea caloriilor este numărul de calorii pe care le are un aliment pe kilogram. Potrivit site-ului UC Davis, „alimentele cu conținut scăzut de calorii (fructe, legume, legume cu amidon, cereale integrale și leguminoase) sunt cele mai abundente și mai bogate în nutrienți”. Acestea oferă îndrumări pentru alegerea alimentelor cu cea mai mică densitate calorică (și, în general, cea mai mare valoare nutritivă).