Poluarea aerului Mănâncă aceste alimente pentru a construi rezistență împotriva efectelor poluării aerului - Alimente NDTV

Odată cu creșterea nivelului de poluare, este important să vă fortificați din interior. Iată ce ar trebui să mănânci pentru a combate efectele negative ale poluării.

Rupali Datta | Actualizat: 27 octombrie 2020 13:34 IST

pentru

  • Aerul pe care îl respirăm astăzi a atins niveluri periculoase de poluare
  • Acesta introduce poluanți nocivi în plămâni
  • O mică modificare a dietei poate inversa deteriorarea poluării aerului

Aerul pe care îl respirăm a atins niveluri periculoase de poluare. Persoanele fără probleme respiratorii cunoscute aterizează în camera de urgență a spitalului. Am dori să vă prezentăm câțiva nutrienți antioxidanți naturali care vă pot ajuta organismul să facă față acestei probleme. Aerul poluat pe care îl inhalăm injectează ozon, dioxid de azot, particule, particule de eșapament diesel etc. în plămânii noștri. Antioxidanții de protecție prezenți în căptușeala plămânilor noștri îl combate până sunt depășiți, după aceea, poluanții încep să atace celulele imune și ale corpului producând radicali liberi și provocând inflamații. Știați însă că antioxidanții din alimentele pe care le consumați vă pot oferi protecție organismului împotriva efectelor nocive cauzate de poluanții atmosferici?

Antioxidanții din alimentele pe care le consumăm oferă protecție împotriva efectelor nocive cauzate de poluanții atmosferici. (Credit pic: iStock)

Încărcați acești nutrienți puternici pentru a combate efectele poluării aerului:

Vitamina C: Este cel mai puternic antioxidant pentru corpul nostru. Această vitamină solubilă în apă este prezentă în tot corpul nostru și elimină radicalii liberi. Vitamina C contribuie, de asemenea, la regenerarea vitaminei E. Vitamina C adecvată în dietele noastre zilnice este crucială pentru menținerea nivelului său în plămâni. Adulții au nevoie de 40 mg din această vitamină/zi.

1. Legumele cum ar fi frunzele de coriandru, chaulai ka saag, bețicile, pătrunjelul, varza și napul sunt surse bune pe care ar trebui să le încărcați.
2. Fructele precum amla, portocala și guava sunt bogate în vitamina C.
3. Cea mai ușoară modalitate de a obține doza zilnică de vitamina C este de a include sucul a 2 lămâi în dieta zilnică.
4. Citricele se adaugă și la conținutul de vitamina C din alimente.

Vitamina C: este cel mai puternic antioxidant pentru corpul nostru. (Credit pic: iStock)

Vitamina E: Această vitamină liposolubilă este prima linie de apărare împotriva leziunilor țesuturilor umane.

1. Vitamina E din dieta noastră provine de obicei din uleiuri de gătit pe bază de plante. Uleiul de floarea-soarelui, șofranul și tărâțe de orez sunt primele trei surse urmate de ulei de canola, arahide și măsline.