Poate o pastilă de germeni de broccoli să lupte împotriva cancerului Futurity
Deși nimeni nu sugerează renunțarea la chimioterapie și la tratamentele cu radiații pentru cancer, un compus găsit în varza de broccoli poate ajuta medicamentele împotriva cancerului să funcționeze mai eficient, spun cercetătorii. (Credit: iStockphoto)
Sunteți liber să distribuiți acest articol sub licența Attribution 4.0 International.
Un compus din mugurii de broccoli poate ajuta nu numai la prevenirea cancerului, ci și la tratarea acestuia.
Sulforafanul se găsește în legume precum varza, conopida și varza - și în concentrații deosebit de mari la tinerii muguri de broccoli. Sulforaphane este, de asemenea, disponibil ca supliment alimentar numit ESB.
Cercetătorii de la Texas A&M Health Science Center Institute of Biosciences and Technology, împreună cu colaboratorii din Oregon, au descoperit anterior că sulforaphane ar putea inhiba celulele cancerului de colon și de prostată în laborator. Au arătat acum că pare să ajute și oamenii.
O lucrare publicată în revista Clinical Epigenetics sugerează căile biologice implicate și sugerează că ESB este în general sigură.
„Nu am văzut evenimente adverse grave la voluntarii sănătoși care au consumat pastile de ESB timp de șapte zile”, spune Praveen Rajendran, profesor asistent la Universitatea Texas A&M, deși unii oameni au experimentat disconfort abdominal ușor.
[Cum poate seleniul din broccoli să trateze melanomul]
El avertizează, totuși, că nu toate suplimentele de broccoli sunt neapărat la fel de eficiente ca cel testat.
„Am folosit un extract de broccoli standardizat în studiul nostru furnizat de Universitatea Johns Hopkins. Acest supliment de ESB este evaluat în alte câteva studii clinice din întreaga țară, dar nu sunt sigur că alte suplimente similare disponibile publicului au același nivel de ingrediente active, inclusiv sulforafan. ”