Poate Fibra rădăcină de cicoare să lupte Obezitatea copilăriei Perspective nutriționale
Un nou studiu sugerează că OraftiSynergy1 al BENEO poate ajuta la reducerea poftei de mâncare a copiilor supraponderali și obezi.
Mai mult de o treime din copiii din Statele Unite sunt acum supraponderali sau obezi, potrivit Centrelor pentru Controlul și Prevenirea Bolilor, fără a se termina epidemia la vedere. Dar noi cercetări anunțate joi de BENEO (Mannheim, Germania) sugerează că fibra rădăcină de cicoare prebiotică poate fi un ingredient eficient pentru reducerea poftei de mâncare la copiii obezi și supraponderali.
Cercetătorii de la Universitatea din Calgary (Calgary, Alberta, Canada) au studiat efectele BENEO’s OraftiSynergy1 - un ingredient din fibră de rădăcină de cicoare prebiotică - asupra a 39 de copii supraponderali și obezi cu vârsta cuprinsă între 7-12 ani. Potrivit cercetătorilor, s-a constatat anterior că ingredientul îmbunătățește reglarea poftei de mâncare și reduce consumul de energie la adulții obezi, dar „potențialul său terapeutic în populația pediatrică obeză nu a fost investigat”.
Timp de 16 săptămâni, participanții au fost randomizați să consume fie 8 g din fibră de rădăcină de cicoare prebiotică, fie un placebo de maltodextrină cu calorii egale o dată pe zi. Copiii au oferit evaluări subiective ale poftei de mâncare înainte și după un mic dejun tip bufet ad libitum atât la începutul, cât și la încheierea studiului. De asemenea, copiii au completat un chestionar privind comportamentul alimentar.
La micul dejun tip bufet final, copiii din grupul de fibre prebiotice au consumat în medie cu 84 de calorii mai puțin decât copiii din grupul placebo. Fibrele din rădăcina de cicoare par, de asemenea, să aibă un impact asupra greutății corporale a copiilor, deoarece scorurile z ale indicelui de masă corporală (IMC) au fost „reduse semnificativ în grupul de fibre de cicoare prebiotice, dar nu și în grupul de control”, potrivit unui comunicat de presă.