Poate fi legată agresivitatea de speranța nutritivă a alimentelor
Este un domeniu dificil de studiat/înțeles din mai multe motive, în special pentru copii și adulți cu autism care nu pot vorbi. Cauzele și declanșatoarele agresivității sunt dificil de înțeles și descris de orice copil (autism sau nu). Tocmai această corelație (hrană și agresivitate) m-a intrigat inițial în urmă cu paisprezece ani și mi-a stârnit cariera de cercetător în nutriție și clinician axat pe ASD și nu numai.
Cauzele potențiale ale agresiunii:
- Un dezechilibru între neurotransmițători sau hormoni.
- Uneori, agresivitatea este cauzată de durere (adesea gastrointestinală), iar oamenii se rănesc pe ei înșiși sau pe alții - știm acest lucru, deoarece părinții și medicii raportează că, pentru unii copii, când se tratează tulburări GI grave, se știe că agresivitatea dispare.
- Scăderea zahărului din sânge poate crea sentimente de anxietate și un sentiment de urgență în jurul alimentelor care pot fi agresive.
- Dovezi științifice că anumite deficiențe de nutrienți sunt asociate cu agresivitatea.
- Reacțiile alimentare au fost asociate cu agresivitatea.
Cu siguranță, agresivitatea se poate întâmpla din cauza frustrării sau furiei asociate cu refuzul unui copil de a mânca. Cu toate acestea, în scopul acestui articol, ne vom concentra asupra alimentelor care pot declanșa/provoca agresivitate din cauza consumului.
Există mult sprijin pentru noțiunea că glutenul și lactatele pot duce la agresiune - inclusiv articole publicate și studii de caz și o multitudine de anecdote online.
Există mai multe moduri în care glutenul și laptele pot provoca agresivitate. Deși nu toate mecanismele au fost identificate încă, am câteva teorii. Dacă mâncați aceste alimente și corpul dumneavoastră creează opiacee, opiaceele pot provoca modificări ale dispoziției. În plus, opiaceele au vârf și scădere, aceste „retrageri” din acești compuși opiași pot provoca iritabilitate și agresivitate. De asemenea, durerea cauzată de aceste alimente ar putea provoca agresivitate. Alți alergeni alimentari pot provoca, de asemenea, agresivitate, deci există probabil alte modalități de declanșare a agresiunii din alimente.
Doris Rapp, MD, explică în cartea sa, Acesta este copilul tău, modul în care agresivitatea poate fi un simptom al alergiei alimentare și descrie o varietate de studii de caz pentru copii în care un alergen alimentar (specific acelei persoane) a provocat un comportament agresiv. Ar putea fi grâu, lactate, porumb, soia, portocale sau alte alimente. În aceste cazuri, acestea sunt asociate cu alergie sau intoleranță la individ.
O dietă fără gluten și fără cazeină (fără lactate) este adesea un loc minunat pentru a începe cu modificările dietetice, deoarece există atât de multe moduri în care aceste alimente pot afecta negativ copiii.
În practica mea nutrițională individuală, am constatat că fenolii, salicilații și aminele sunt alimentele care sunt (de departe) cei mai mari instigatori ai comportamentului agresiv.
Aditivii artificiali (majoritatea sunt „fenoli”) sunt compuși care pot declanșa iritabilitate, probleme de somn, ADHD, hiperactivitate și agresivitate. Aditivii alimentari sunt o binecunoscută cauză de agresiune - Dr. Ben Feingold și alții au studiat acest lucru și au publicat lucrări de zeci de ani. Dr. Feingold a declarat în lucrarea sa, „Managementul dietetic al delincvenței juvenile”, că a avut un succes de 60-70% cu o dietă fără aditivi „pentru controlul comportamentului”.