Poate exceda vitamina A transforma pielea în galben Alimentație sănătoasă Poarta SF
Articole similare
Dacă mănânci multe fructe și legume și pielea devine galbenă sau portocalie, aceasta se poate datora unor cantități excesive de un tip de vitamina A numit beta caroten. Această îngălbenire a pielii, numită carotenemie, nu este dăunătoare și pielea dvs. va reveni în cele din urmă la culoarea obișnuită odată ce vă normalizați aportul de alimente bogate în beta-caroten.
Vitamina A și pielea
Obținerea a 2.300 de unități internaționale pe zi recomandate de vitamina A pentru femei sau 3.000 de unități internaționale pe zi pentru bărbați este importantă pentru a vă menține pielea sănătoasă. Totuși, aportul excesiv de vitamina A ar putea provoca probleme cu pielea, inclusiv îngălbenirea, grăsimea și mâncărimea sau descuamarea, potrivit MedlinePlus.
Tipul de vitamina A
Vitamina A preformată, numită și retinol, provine din produse lactate, gălbenușuri de ou, ficat și uleiuri de pește, în timp ce provitamina A sau beta caroten, provine din fructe și legume galbene și portocalii, precum și din legume cu frunze verzi. Beta carotenul este pigmentul care conferă acestor fructe și legume culoarea lor galbenă sau portocalie. Acesta este motivul pentru care consumul de cantități excesive de alimente bogate în beta-caroten sau administrarea unor cantități mari de suplimente de beta-caroten poate da pielii tale o culoare galbenă.
Prevenirea carotenemiei
Evitați să luați suplimente de beta caroten separate, cu excepția cazului în care acestea sunt recomandate de medicul dumneavoastră și mâncați o dietă variată care conține fructe și legume de toate culorile, nu doar legume galbene sau portocalii. Gătirea și prepararea alimentelor care conțin beta caroten face substanța mai accesibilă corpului, astfel încât consumul excesiv de astfel de alimente este mai probabil să provoace carotenemie. Nu există o limită superioară stabilită pentru beta caroten și rata la care oamenii îl metabolizează variază foarte mult, deci nu este clar cât de mult beta caroten va duce la pielea galbenă la un anumit individ. Nu ar trebui să obțineți mai mult de 10.000 de unități internaționale de vitamina A preformată pe zi din alimente sau suplimente, cu toate acestea, deoarece acest lucru ar putea provoca alte simptome de toxicitate.