Planuri de dietă pentru persoanele cu ciroză hepatică sănătos
Mai multe articole
Ciroza ficatului apare atunci când ficatul devine cicatricial și nu poate funcționa corect. În timp, fluxul de sânge și bilă devine blocat. Ficatul ajută la eliminarea și neutralizarea toxinelor. De asemenea, produce proteine care afectează coagularea sângelui, precum și vitamine liposolubile. Abuzul de alcool și hepatita C sunt cele mai frecvente cauze ale cirozei în Statele Unite. Afectarea ficatului progresează lent, dar este permanentă.
Limita de sodiu
Dacă aveți retenție de lichide din cauza cirozei, poate fi necesar să vă limitați aportul de sodiu. Sodiul provoacă retenție de lichide, provocând umflături crescute la nivelul picioarelor și abdomenului. Alimentele procesate, precum supele și legumele conservate, biscuiții și carnea procesată, cum ar fi slănina, au un conținut ridicat de sodiu. Căutați versiuni cu conținut scăzut de sodiu sau fără sare a acestor alimente. Fructele și legumele proaspete conțin foarte puțin sodiu natural. Condimentele și condimentele adaugă aromă fără a adăuga sodiu
- Dacă aveți retenție de lichide din cauza cirozei, poate fi necesar să vă limitați aportul de sodiu.