Planul de masă vegetariană pentru pierderea în greutate Ce ar trebui să știți - Noom
Autor: Amand Cofer, MPH
Nu este un mit că mâncarea mai multor alimente pe bază de plante te poate ajuta să devii un om mai sănătos. Există mai multe studii, culturi și persoane care pot vorbi despre modul în care încorporarea mai multor plante în dieta zilnică vă poate ajuta să vă îmbunătățiți nutriția. Dar ce zici de pierderea în greutate? Sigur, densitatea calorică este în joc aici. Puteți mânca mai mult broccoli decât brânză pentru aceeași cantitate de energie. Ce trebuie să știți dacă mâncați mese vegetariene pentru scăderea în greutate?
Ce fel de vegetarian vrei să fii?
Știm că sună ca o întrebare încărcată care îți oferă flashback-uri la școala generală, când toată lumea te-a întrebat ce vrei să fii când ai crescut. O dietă vegetariană implică eliminarea produselor din carne din dieta dvs., dar există diferite tipuri de metode de mâncare vegetariană de luat în considerare. Aceste tipuri se joacă cu alte surse de proteine provenite de la animale, cum ar fi ouăle și lactatele, unele folosind chiar și puțină carne aici și acolo.
Lacto-ovo-vegetarian: a eliminat toate produsele din carne din dieta lor, utilizează ouă și produse lactate în mesele lor.
Lacto-vegetarian: a eliminat toate produsele din carne și ouăle din dieta lor, dar folosește produse lactate
Ovo-vegetariană: nu mănâncă produse din carne sau lactate, ci folosește ouă în mese sau în gătit
Pescatarian: nu mănâncă produse din carne precum păsările de curte, dar mănâncă pește și uneori folosește ouă sau produse lactate.
Flexitar: nu, asta nu înseamnă să flexezi mușchii la care ai lucrat la sală. Această persoană mănâncă în principal mese pe bază de plante, dar mănâncă ocazional carne.
În scopul acestui articol, ne vom concentra asupra consumului lacto-ovo-vegetarian (vegetarianism „tradițional”, dacă vreți) și ce înseamnă acest lucru pentru pierderea în greutate.
Un plan vegetarian de masă pentru scăderea în greutate
Există o mulțime de beneficii care se asociază cu consumul mai multor plante sau, așa cum am putea spune la Noom, mai multe alimente din categoria culorii verzi. Cei care consumă mai multe mese pe bază de plante primesc în general mai multe fibre pentru sănătatea colonului, mai multe vitamine precum C și E și magneziu. De asemenea, aportul de calorii are potențialul de a fi mai controlat, deoarece densitatea calorică duce la mese mai satisfăcătoare. A mânca astfel pe termen lung poate reduce riscul pentru o lungă perioadă de boli precum cancerul de colon, bolile de inimă, hipertensiunea arterială și diabetul. Desigur, acest lucru vine împreună cu o dietă vegetariană bine echilibrată, care poate fi partea dificilă.