Planificarea meselor pentru săptămâna următoare - Deasupra MS ™
Aflați cum planificarea meselor poate economisi timp și energie
De Judy B. Dietetician
Succes
Acest lucru a fost adăugat la Favorite
Este undeva la ora 5, așa că este timpul să ne relaxăm, corect?
Nu acasă la mine după serviciu, când copiii vor atenție și câinele cere timp de joacă - totul în timp ce încerc să pun cina pe masă!
Planificarea meselor vă poate ajuta să controlați o parte din haos. Aceste strategii simple reduc numărul de călătorii la magazin și timpul petrecut acolo. Și cel mai important, reduceți mâncarea irosită. Cha-ching! Mai mulți bani economisiți.
3 pași pentru planificarea meniului
1. Gata, setați, scanați
Înainte de a cumpăra, cumpărați dulapurile, frigiderul și congelatorul pentru a vedea ce este disponibil. Există alimente la îndemână pe care le puteți folosi pentru a începe o rețetă? Roșiile proaspete pot fi fierte cu ulei de măsline și usturoi pentru a face un sos de paste. Dacă aveți o conservă de măsline, ton sau scoici, adăugați-le. Aveți fructe sau legume proaspete pe care le puteți transforma într-o salsa? Acesta este un mod excelent de a folosi ceea ce aveți deja. Distrează-te și vezi cât de creativ poți obține.
2. Gata, setează, planifică
Planificați cel puțin trei mese pe care le puteți face săptămâna aceasta. Notează-le pe telefon sau doar pe o bucată de hârtie. Verificați hârtiile alimentare pentru a vedea ce este în vânzare și ce este în sezon. Produsele proaspete au cel mai bun gust și costă mai puțin când sunt în sezon. Când faceți cumpărături, rugați-l pe managerul de produse să vadă ce se întâmplă în sezon. Încercați să cumpărați toate ingredientele naturale și proaspete dacă puteți, deși congelate și conservate pot fi înlocuitori buni. Rețineți alimentele bogate în fibre.
Gândește-te la modul în care poți folosi ceea ce gătești într-o altă masă. Când gătești o dată și mănânci de două ori sau mai mult, îți economisești timp și energie. De exemplu, dacă gătiți carne de vită sau curcan, gătiți suplimentar și congelați-o pentru săptămâna viitoare. Coacerea somonului? Economisiți jumătate pentru a face o salată cu salată, avocado, castraveți și felii de portocală. Gătit quinoa? Durează doar 15 minute pentru a găti și poate fi adăugat la supe, chili și salate verzi sau aruncat cu fasole neagră, porumb, ardei iute verde și o vinaigretă.