Piure de cartofi fără usturoi; BRI sănătos
Piureul de cartofi este un element esențial pe masa de cină de Ziua Recunoștinței. Majoritatea rețetelor clasice necesită o mulțime de unt și smântână, dar tocmai am preparat o versiune sănătoasă de piure de cartofi care are un gust absolut uimitor și vă va economisi calorii într-o zi în care vor fi consumați atât de mulți.
Aceste piure de cartofi fără usturoi sunt ușor de făcut, netede și delicioase! Deși nu mănânc de obicei mulți cartofi albi datorită indicelui glicemic mai mare decât cartofii dulci, Ziua Recunoștinței este o excepție de la anumite reguli de alimentație sănătoasă, în opinia mea. În plus, cu ingredientele pe care le-am folosit, acestea sunt încă extrem de sănătoase!
Am folosit doar ingrediente naturale și grăsimi sănătoase sub formă de ulei de măsline. Acești cartofi sunt plini de aromă și vă vor permite să vă simțiți mai bine în legătură cu farfuria mare pe care probabil o veți consuma. Am folosit un blender de imersie pentru a zdrobi cartofii, dar un tocător obișnuit funcționează la fel de bine (pur și simplu nu am unul în prezent).
Sugerați ca acestea să fie făcute la Ziua Recunoștinței în acest an sau să le aduceți ca o a doua opțiune de piure de cartofi pentru oaspeți. Garantez că oamenii se vor bucura și se vor simți fericiți că adaugă o opțiune sănătoasă la farfurie. Încercați-le joi viitoare!