Piure de cartofi cu morcovi; Ceapă - Nu pot să cred că nu este unt! ®
Rețeta servește 6 porții
Timp de pregătire 10 min
Timp de gătit 50 min
Ingrediente
4 cartofi universali, curățați și tăiați în bucăți (aproximativ 1-1/2 lbs.)
4 morcovi medii, tăiați în bucăți de 1 inch
1 ceapa medie, feliata
1 linguriță. sare, împărțită
1/4 ceașcă Nu pot să cred că nu este unt! ® Spread original
1/4 linguriță. piper negru
1/2 cană 2% lapte
Directii
Acoperiți cartofii, morcovii și ceapa cu apă într-o cratiță mare. Adăugați 1/2 linguriță sare. Se aduce la fierbere la foc mare. Reduceți căldura la minim și fierbeți timp de 40 de minute sau până când legumele sunt foarte fragede; scurgere.
