Pilaf de orez, Cireșe uscate și Rețetă Leite; cu Culinaria

Acest pilaf de orez este o garnitură perfectă pentru mâncărurile de păsări de curte, cum ar fi picioarele de rață friptă cu șalotă și usturoi caramelizat sau găinile din Cornish cu varză fiertă și măr .–Diane Rossen Worthington

Bucătarul inteligent ar putea adăuga afine uscate sau caise în loc de cireșe și migdale sau nuci de pin în loc de fistic.

Pilaf de orez, cireșe uscate și fistic

• Scurtă privire
• Scurtă privire
• 15 M
• 30 M
• Se servește de la 4 la 6

Il vreau? Apasă-l.

Ingrediente

• 1/4 ceașcă de fistic crud nesărat
• 2 linguri de ulei de măsline
• 3 scoici, numai părți albe și verde deschis, tăiate subțire
• 1 1/2 cani orez cu bob lung
• 1/4 ceașcă de cireșe uscate neindulcite
• 3 căni cu apă fierbinte, bulion de legume, bulion de pui de casă sau bulion de pui conservat
• Sare și piper negru proaspăt măcinat
• 2 linguri frunze de pătrunjel cu frunze plate tocate mărunt

---