Pierderea în greutate Consumul de piele de banane te ajută să scapi de kilograme, să învingi balonarea; dormi mai bine, dezvăluie expertul
- 28 noiembrie 2019, ora 10:15
- Actualizat: 28 noiembrie 2019, 12:57
Umila banană a fost considerată un supererou sănătos - datorită conținutului său bogat în potasiu.
Și acum, un dietetician de vârf a susținut acum că ar trebui să ne mâncăm și PIELEA de la yella fella - pentru a profita de beneficiile pentru sănătate.

Susie Burrell spune că consumul de coajă de fructe vă poate îmbunătăți somnul, vă poate îmbunătăți pielea și chiar crește pierderea în greutate.
Ea spune: „Mai exact, veți crește conținutul total de fibre cu cel puțin zece la sută, deoarece o mulțime de fibre dietetice se găsesc în pielea bananei.
"Veți obține cu aproape 20% mai multă vitamină B6 și cu aproape 20% mai multă vitamina C și veți crește atât aportul de potasiu, cât și magneziu."
În ciuda acestui fapt, când vine vorba de mâncarea pielii de banane, Susie nu vă recomandă să mâncați pe coajă odată ce ați terminat interiorul.
Conținutul nutrițional
În schimb, ea sugerează să îl puneți într-un smoothie, produse de patiserie sau un curry pentru a vă crește aportul nutrițional.
Scriind pe blogul ei, ea adaugă: „Mai degrabă, gătirea pielii pentru a o înmuia va ajuta la descompunerea unora dintre pereții celulari din piele, contribuind la simplificarea absorbției nutrienților.
„Următorul amestec al pielii în rețete sau piureuri este cel mai practic mod de a le folosi.
"Aici veți crește volumul și conținutul nutrițional al rețetelor cu o schimbare minimă a gustului și a texturii gătitului."
Efecte anti-cancer
Mâncărurile care funcționează bine cu pielea de banane incluse în ele, precum și smoothie-urile sunt brioșele, pâinea cu banane și curry.
Și Susie a mai dezvăluit că pielea specială de banană pe care o alegeți este importantă atunci când vă gândiți la nutrienții specifici.
Ea spune: „În mod specific, bananele cu piei galbene strălucitoare au o proporție mai mare de antioxidanți asociați cu efectele anti-cancer, în timp ce piei verzi (banane mai puțin coapte) sunt deosebit de bogate în aminoacizi triptofan, care este asociat cu o bună calitate a somnului.