Piepturi de rață parfumate cu rețetă pilaf de orez sălbatic - BBC Good Food
Faceți o cină inteligentă de inspirație indiană pentru două, folosind ingrediente de pe dulap
| kcal | 894 | |
| gras | 57г | |
| saturează | 17g | |
| carbohidrați | 47g | |
| zaharuri | 3g | |
| fibră | 0g | |
| proteină | 54г | |
| scăzut în | sare | 1.37г |
Ingrediente
Pentru pilaf
- 1 lingură unt
- 1 linguriță semințe de chimen
- 100g orez basmati amestecat și sălbatic
- 300ml stoc de pui sau legume
- 85g mazăre congelată
- ceapă de primăvară grămadă, tăiată mărunt
- 2 linguri chutney de mango, pentru a servi (ne place lui Geeta)
Metodă
Introduceți liniile încrucișate în pielea de rață, apoi frecați garam masala și ghimbirul. Se răcește 30 de minute dacă aveți timp.