Piept de pui și preparate pentru mâncare de fasole Adzuki Preparația pentru mâncare gourmet 2 în 1

A avea un plan bun de masă și a vă pregăti mâncarea în avans este probabil cea mai bună modalitate de a economisi timp și de a mânca o masă echilibrată nutrițional în fiecare zi. Faptul este că majoritatea dintre noi nu avem ore și ore de petrecut în bucătărie pregătind o masă bine echilibrată și sănătoasă.

O dietă bună, pe de altă parte, reprezintă aproximativ 80% din efortul dvs. de slăbire și planul general de îmbunătățire a sănătății. O masă care conține niște carbohidrați și proteine vă va ajuta să vă reduceți foamea și să vă oferiți corpului toate substanțele nutritive esențiale de care are nevoie pentru a rămâne în formă și sănătos.

Când vă planificați mesele, asigurați-vă întotdeauna că pregătiți un echilibru bun între diferite grupuri de alimente, pentru a beneficia la maximum de fiecare. O masă sănătoasă trebuie să conțină întotdeauna proteine, câteva carbohidrați, legume și grăsimi sănătoase.

Deși am scris despre alte idei de pregătire a mesei, acesta este un mare unic, deoarece conține mai multe ingrediente gourmet și produse alimentare care nu sunt la fel de obișnuite.

În acest plan de pregătire a meselor, veți putea lua 4 mese zilnice cu două opțiuni. Două mese conțin pui ca sursă principală de proteine și două conțin brânză ca sursă de proteine. Fiecare recipient are o porție frumoasă de orez, fasole adzuki sau mazăre verde.

Această rețetă folosește fasole adzuki, care poate dura mult timp pentru a găti. Dacă ai timp să gătești aceste fasole proaspete, ar fi minunat, nu, folosește fasole conservată care este deja gătită și pur și simplu trebuie reîncălzită.

Dacă sunteți în căutarea unor containere grozave pentru această rețetă sau pentru orice alt plan de pregătire a meselor, aceste containere sunt pur și simplu cea mai bună afacere vreodată. Nu încercați să echilibrați acele recipiente vechi de margarină, acestea se stivuiesc bine în frigider și sunt foarte ieftine.

Timp de preparare: 35 minute

Timp de gătit: 30-40 minute

INGREDIENTE:

2 jumătăți de piept de pui
1 cană fasole adzuki
½ cană orez brun
½ cană de crupe de hrișcă
1 ardei gras roșu mediu, tocat
6-8 roșii cherry
2 linguri semințe de dovleac
2 morcovi medii
2 lămâi
1 dovlecei mari
1 cană de brânză de capră
2 ardei verzi
10-15 varza de Bruxelles
½ cartof dulce mediu
1 ceapă mov
1 ½ cană mazăre verde
Ulei de masline
Sare, piper, cimbru uscat

PREGATIREA:

Clătiți pieptul de pui sub apă curentă rece și uscați-l cu un prosop de bucătărie. Transferați pe o placă de tăiat. Folosind un cuțit ascuțit, tăiați o jumătate din carne în bucăți de mușcătură și o altă jumătate în benzi. Se presară puțină sare și se lasă deoparte.

Clătiți bine legumele sub apă curentă rece și scurgeți-le într-o strecurătoare mare. Tăiați ardeii în fâșii și dați-i deoparte.

Tăiați dovleceii în jumătate. Tocați o jumătate din dovlecei în bucăți de mușcătură și rulați jumătatea rămasă printr-un spiralizator pentru a obține tăiței frumoși de dovlecei. Pus deoparte.

Tăiați un morcov în bucăți de mușcătură și altul în benzi. Feliați cartoful dulce în felii groase de aproximativ ¾-inch și tăiați-le în bucăți de mușcătură. Pus deoparte.

Curățați și tocați mărunt ceapa. Așezați într-un castron și presărați puțină sare. Lăsați-l să stea o vreme și apoi clătiți sub apă curentă rece.

Într-un castron mic, combinați aproximativ o ceașcă de ulei de măsline, sare, piper și cimbru uscat. Se amestecă bine și, opțional, se mai adaugă câteva ierburi sau condimente după gust. Veți folosi amestecul pentru a pregăti legumele și carnea, așa că nu ezitați să adăugați puțină boia afumată, rozmarin uscat, praf de chili sau orice altceva vă place.