Piept de pui aburit cu marinată coreeană Gochujang Krumpli
Acasă »Rețete de pui și alte păsări» Piept de pui aburit cu marinată coreeană Gochujang
Acest piept de pui aburit are o influență coreeană cu o marinată de pastă de miere și picantă gochujang și se gătește în mai puțin de 30 de minute.
Pui coreean.
Oamenii asociază deseori mâncarea gătită ușor cu cea de gătit lent ... Nu este întotdeauna cazul, acesta este puiul din această rețetă care petrece doar 20 de minute aburind.
Aburirea unui piept de pui vă lasă, de asemenea, cea mai minunată carne umedă în același mod ca și braconatul de pui.
Această rețetă împerechează simplitatea puiului aburit cu o marinată coreeană fantastică gochujang picantă, cu o lovitură bună de căldură.
Îl completez cu niște ceapă de primăvară crocantă.
Este o piesă centrală ușoară, hrănitoare și foarte simplă pentru o masă care se gătește rapid și are un gust fantastic.
Și dacă numărați caloriile, atunci această rețetă ajută și pe acest front! Este cu siguranță unul dintre cele mai puțin „indulgente” feluri de mâncare ale mele, deși nu ai ști niciodată asta din flaovur!
Ce este Gochujang?
Sunt un fraier pentru ingrediente noi și am petrecut ceva timp râvnind idei coreene, dar, din păcate, nu am putut găsi ingrediente.
Deci, când l-am găsit pe Gochujang acum o lună sau ceva, am cumpărat o mulțime de jocuri!
Este o pastă de ardei iute care folosește orez glutinos și boabe de soia fermentate printre alte ingrediente.