Petițiile grupului de medici FDA vor solicita eticheta de avertizare privind cancerul de sân pe brânză

WASHINGTON - „Brânza de lapte conține hormoni de reproducere care pot crește riscul de mortalitate prin cancer de sân”. Aceasta este eticheta de avertizare a Comitetului pentru medici pentru medicină responsabilă - o organizație nonprofit cu mai mult de 12.000 de doctori - solicită Administrației pentru Alimente și Medicamente să solicite producătorilor de brânzeturi să afișeze în mod vizibil pe toate produsele din brânză de lapte. Petiția este depusă în octombrie. 3, pe măsură ce începe luna conștientizării cancerului de sân.

Produsele lactate conțin urme de estrogeni de la vaci și, pe măsură ce laptele este transformat în brânză, estrogenii sunt mai concentrați. Deși sunt doar urme, ele par a fi biologic active la om, crescând mortalitatea prin cancer de sân.

Studiul Epidemiologie Life After Cancer a constatat că, printre femeile diagnosticate anterior cu cancer de sân, cele care consumă zilnic una sau mai multe porții de produse lactate bogate în grăsimi (de exemplu, brânză, înghețată, lapte integral) au avut o mortalitate prin cancer de sân cu 49% mai mare, în comparație cu cei care consumă mai puțin de jumătate din servire zilnică.

„În loc de producătorii de brânzeturi, cum ar fi Kraft, care arunca o panglică roz pe produse precum Philadelphia Cream Cheese și Macaroni & Cheese, așa cum au făcut în lunile anterioare de conștientizare a cancerului de sân, ar trebui să adauge etichete de avertizare”, spune președintele Comitetului Medicilor, Neal Barnard, MD. autorul Capcanei cu brânză și corpul tău în echilibru „Vrem ca femeile să fie conștiente de faptul că brânza de lapte le-ar putea expune riscului de a muri de cancer de sân”.

---