Persimmons - Paleo Diet
Cachiurile sunt un fruct popular și hrănitor care a provenit din China și s-a răspândit ulterior în Japonia și apoi în restul lumii. Acest fruct bogat în fibre conține o mulțime de vitamine, minerale și fitonutrienți și oferă numeroase beneficii pentru sănătate. Fructele de persimmon sunt un plus excelent în dieta Paleo. Beneficiile pentru sănătate ale persimmonului includ următoarele.
Pierdere în greutate
Fructul de persimon ajută la promovarea pierderii în greutate, deoarece este bogat în fibre. Conținutul de fibre al caquiului înseamnă că ajută la reglarea ritmului la care zahărul este absorbit în fluxul sanguin. De asemenea, ajută la reducerea poftei de zahăr, făcându-vă mai ușor să vă țineți de dietă. În plus, fibra ajută la prevenirea constipației și la îmbunătățirea sănătății digestive generale.
Sănătatea ochilor
Fructul de persimon conține vitaminele A, C și K, precum și fitonutrientul numit zeaxantină. Acești nutrienți sunt importanți pentru prevenirea leziunilor retiniene și, de asemenea, protejează împotriva cataractei și a degenerescenței maculare legate de vârstă.
Proprietăți anti-cancer
Un alt beneficiu al fructului de persimmon este că conține antioxidanți care ajută la protejarea împotriva radicalilor liberi. Acești antioxidanți servesc la neutralizarea radicalilor liberi din corpul dumneavoastră, oprindu-i de la deteriorarea celulelor și începând procesul care cauzează cancer.
Radicalii liberi nu cauzează în mod direct cancerul, dar vă afectează celulele și vă pot determina să vedeți mai repede efectele îmbătrânirii. Antioxidanții pot proteja împotriva îmbătrânirii într-o anumită măsură și pot chiar ajuta la inversarea unora dintre semnele vizibile ale îmbătrânirii.