Pericolele dietei bazate pe aspect - Atlanticul
Un nou studiu a constatat că atunci când oamenii se concentrează asupra aspectului, sunt mai puțin acordați semnalelor de foame și plenitudine ale corpului.
Jenny Chen 2 februarie 2015
Când am crescut, mi-a fost groază de a fi grasă. Mama a făcut observații disprețuitoare despre fetele de la televizor care erau puțin dolofane și revistele pentru adolescenți pe care le-am citit erau nesfârșite obsedate de slăbit. În ajunul primului meu an de facultate, am aflat despre Freshman 15 într-una din acele reviste pentru adolescenți - inevitabila aparentă că fiecare bobociu ar câștiga 15 lire sterline în primul an de facultate. Eram și mai îngrozit când am ajuns la școală și m-am trezit în fața unui bufet nesfârșit de deserturi și antiparte umplute cu brânză. A trebuit brusc să mă bazez pe propriul meu control de sine pentru a mă opri din a mânca înghețată la micul dejun. Nu am avut încredere în mine. nu am avut niciodata.
Atunci am apelat la lumea revistelor de fitness lucioase și a numărării caloriilor. M-am pus într-o dietă mai strictă și mai strictă, cu porțiuni de alergare nesfârșite și de reducere a porțiunilor. Dar asta nu a fost întotdeauna suficient - corpul meu a început să se răzvrătească cu foame roșeață și epuizare debilitantă. Ori de câte ori simțeam că sunt tentat să-mi rup regimul strict, mă întorc la alte persoane: mă uitam la oamenii care erau mai subțiri decât mine ca inspirație pentru a mă înșela și mai tare și aș privi oamenii care erau mai mari decât mine ca inspirație pentru ceea ce să nu arate. Am devenit obsedat de aparențe. Într-o zi, m-am schimbat dimineața, când m-am văzut în oglindă. Oasele din coaste și șolduri mi-au împins încet de sub piele. Am făcut o fotografie, înspăimântat că corpul meu era atât de diferit acum de ceea ce arătase vreodată înainte.
Lectură recomandată
Următoarele șase luni vor fi purgatoriul vaccinului
Acest lucru se va face tot mai rău
Vaccinul este aici. Acum pentru partea dificilă.
Lectură recomandată
Următoarele șase luni vor fi purgatoriul vaccinului
Acest lucru se va face tot mai rău
Vaccinul este aici. Acum, pentru partea dificilă.
Doi ani mai târziu, însă, lucrurile au început să scape de sub control. Pierdusem atât de mult în greutate încât decanul meu consilier a vrut să-mi iau timp liber de la școală. Când am început să încerc să mă recuperez și să mănânc mai mult, m-am trezit într-o spirală de coșmar de binging și purjare din care nu puteam ieși. Dacă nu mă puteam încrede în mâncare înainte, de fapt mă speriam de mâncare acum.
Noile cercetări pot oferi un indiciu asupra modului în care lucrurile au ieșit din controlul meu, cel puțin parțial.
Cercetătorii din Olanda au publicat un studiu în ediția din ianuarie 2015 a Journal of Experimental Social Psychology care sugerează că concentrarea asupra aspectului ar putea afecta sensibilitatea unei persoane față de indicii de sațietate internă.
„Am constatat că concentrarea asupra modului în care arăți poate împiedica modul în care asculți indicii de plinătate a foametei corpului tău și modul în care îți reglezi consumul de alimente”, a spus Evelien van de Veer, autorul principal al lucrării.
Van de Veer și echipa ei au recrutat 113 participanți și au efectuat două experimente pentru studiul lor. În primul experiment, cercetătorii le-au spus participanților că participă la un test de gust de lapte. Au împărțit participanții în două grupuri. Ambelor grupuri li s-a dat un milkshake de băut, dar doar un grup de participanți au pus o oglindă pe birou. În cadrul fiecăruia dintre aceste grupuri, jumătate dintre participanți au băut un milkshake bogat în calorii, în timp ce cealaltă jumătate a băut un milkshake cu conținut scăzut de calorii, dar nu li s-a spus care dintre ei beau. La 15 minute după milkshake, participanții au fost rugați să intre într-o cameră pentru a viziona un film pe computer. Lângă computer era așezat un castron de M&M. Cercetătorii au descoperit că participanții care au băut milkshake bogat în calorii în timp ce se uitau la oglindă au mâncat în mod constant mai multe M&M decât participanții care au băut milkshake fără să se uite în oglindă.