Pere și beneficiile și proprietățile lor
Cuprins
Fructul toamnei, verde, galben, auriu, roșu sau maro, perele sunt unul dintre cele mai sănătoase fructe din lume. Au fost cultivate în China de mai bine de 3000 de ani și au fost, de asemenea, foarte faimoase în Roma antică.
Știați că frunzele de pere erau fumate în Europa înainte de introducerea tutunului?
De asemenea, lemnul de pere este un material de construcție important, deoarece nu se deformează.
Alegeți unul și bucurați-vă bine de avantajele sale.
De ce sunt sănătoase perele?
Perele au toate vitaminele, mineralele și fibrele necesare de care are nevoie corpul nostru. Unul dintre lucrurile interesante este că perele sunt mai mari în pectină decât merele; astfel, acestea sunt mai eficiente în scăderea nivelului de colesterol.
Nutriționiștii de multe ori recomandă pere ca fruct care este sigur pentru sugari să consume în mod regulat. Persoanele cu intoleranță alimentară pot mânca pere în condiții de siguranță și fără risc de efecte secundare, deoarece perele sunt hipoalergenice.
Pere sunt din Rozacee familie, din gen Perys. Există multe specii; unele sunt apreciate ca un fruct comestibil, iar altele sunt cultivate ca plante ornamentale. Pere sunt originare din Europa de Vest, Africa de Nord și din toată Asia. Arborele de dimensiuni medii poate ajunge până la 17 metri înălțime, de obicei cu o coroană îngustă; pe de altă parte, unele specii sunt arbustive.
Interesant este că uneori diferența dintre mere iar perele nu sunt distincte; unele pere seamănă mult cu merele (pere Nashi). Unele dintre soiurile asiatice populare sunt Ichiban Nashi, Shinsui, Shinsieku și Nijisseki pere. Tipurile europene populare sunt Cornişă și Bartlett.
Pere ca un fruct puternic
Să vedem de ce perele sunt puternice și sănătoase.
-
Pere sunt ambalate cu vitamine, minerale, antioxidanți și fibre
100 de grame de pere asigură 8% din fibre
Cea mai mare parte a fibrei este polizaharidă nesolubilă; prin urmare, perele sunt un bun laxativ în vrac
Perele sunt foarte scăzut în calorii; 100 de grame de pere oferă 58 de calorii
Ca mare sursă de vitamina C (7% din ADR la 100 de grame), pere proaspete sunt fructe de protecție și antiinflamatoare excelente
Datorită caloriilor reduse, acestea fac parte din multe diete sănătoase
Vitamina A în pere poate ajuta la protejarea organismului de radicalii liberi dăunători
Perele sunt bogate în fier, cupru, mangan, magneziu și potasiu - anumite soiuri sunt mai bogate în fier (când tăiați pere și dacă devine maro înseamnă că este bogat în fier)
Sunt, de asemenea, un sursă bună de vitamine din complexul B
Perele conțin bor acel corp folosește pentru a reține calciul
Pere sunt o mare sursă de energie datorită nivelurilor de fructoză și glucoză