PepsiCo se angajează să reducă numărul de calorii pentru băuturi până în 2025
O pictogramă Facebook Distribuiți de Facebook
O pictogramă Twitter Distribuiți prin twitter
O pictogramă LinkedIn Distribuiți prin linkedin
O pictogramă de e-mail Distribuiți prin e-mail
Președintele și directorul executiv al PepsiCo, Indra Nooyi, s-au angajat luni ca parte a unei noi inițiative de sustenabilitate pentru a reduce în mod semnificativ numărul de calorii al băuturilor companiei, deoarece pare să contracareze preocupările privind sănătatea legate de băuturile îndulcite cu zahăr și să răspundă schimbării preferințelor consumatorilor. Ea a dezvăluit, de asemenea, planuri de a dubla eficiența apei la nivelul întregii companii.
"În ultimul deceniu, am făcut progrese în reducerea zahărului", a declarat Nooyi pentru CNBC. "Dar trebuie să facem mult mai multe, deoarece țările care iubeau zahărul creșteau mai repede decât țările care consumau produse cu conținut scăzut de zahăr".
"Trebuie să ne asigurăm că produsele noastre răspund nevoilor în schimbare ale consumatorilor", a adăugat ea.
Potrivit PepsiCo, cel puțin două treimi din băuturile companiei vor conține 100 de calorii sau mai puțin pe porție de 12 uncii până în 2025. Ca parte a inițiativei, compania va crește accentul pe produsele cu zero sau mai puține calorii.
Este un angajament important - PepsiCo vinde băuturi în aproximativ 180 de țări din întreaga lume și câștigă încă peste 1 miliard de dolari anual din vânzarea băuturii sale emblematice pe bază de zahăr Pepsi. Impulsul înapoi asupra caloriilor urmează eforturilor depuse de mai multe comunități de a impozita băuturile cu zahăr ca o modalitate de a combate creșterea ratei obezității.
În același timp, PepsiCo și-a împins ofertele cu conținut scăzut de calorii, inclusiv un Diet Pepsi relansat cu aspartam. Și în această vară a anunțat noul brand Pepsi Zero Sugar, în locul Pepsi Max.
„Descoperirile tehnologice în acest moment au ca rezultat cola cu gust mai bun, aproape la fel de bune ca cola cu zahăr complet, dar cu calorii mai mici”, a spus Nooyi. „Așadar, ne confruntăm acum cu [o] oportunitate interesantă de a reduce consumatorul la niveluri mai scăzute de dulceață.”
PepsiCo este, de asemenea, producătorul de cafea gata de băut neindulcită și produse de ceai cu gheață, sub mărcile Starbucks și Pure Leaf, precum și mai multe linii de apă spumantă aromată, sucuri și marca de băuturi sportive Gatorade. Astăzi, sifonul reprezintă mai puțin de 25% din veniturile globale ale companiei.
În întreaga industrie, băuturile răcoritoare carbogazoase reprezintă încă majoritatea vânzărilor categoriei, potrivit Mintel. Se estimează că segmentul de băuturi răcoritoare cu diete reprezintă aproximativ 74% din cota de piață, în timp ce categoria de dietă este de doar 26%.
Mintel a afirmat că afacerile cu sucuri dietetice au scăzut ca urmare a „percepțiilor negative asupra sănătății legate de zahărul artificial, coroborate cu numărul mare de băuturi mai bune pentru dvs. și cu băuturi scăzute/fără calorii disponibile”.
Inițiativa companiei cu conținut scăzut de calorii nu se limitează la America de Nord.
De exemplu, PepsiCo are produse cu 7 la sută mai mici cu zahăr în China și India, iar în Mexic și Marea Britanie lansează băuturi răcoritoare cu conținut scăzut de zahăr, potrivit CEO-ului.