Pentru scăderea grăsimilor hepatice alegeți dieta mediteraneană Rainbow Diet
O dietă mediteraneană reduce mai mult grăsimile hepatice decât o dietă cu conținut scăzut de grăsimi, îmbunătățind sănătatea și conținutul de grăsimi ale ficatului deasupra și dincolo de modificările viscerale ale grăsimilor.

O dietă mediteraneană colorată (o dietă curcubeu) nu este cu siguranță săracă în grăsimi; conține niveluri ridicate de grăsimi nesaturate din uleiul de măsline extravirgin și uleiuri de nuci, cum ar fi uleiul de nucă. De asemenea, conține cantități mari de ulei omega-3 cu lanț lung din pește.
Aceste lucrări încurajează sinergic bacteriile intestinale prietenoase să producă molecule antiinflamatoare. Aceste uleiuri promovează, de asemenea, sănătatea, de exemplu, repararea membranelor, încurajarea dezvoltării creierului și alungirea telomerilor la capetele ADN-ului și încurajarea longevității.
În schimb, dietele cu conținut scăzut de grăsimi nu realizează nimic din toate acestea.