Pentru ce să mănânci
Anti-histamine naturale, antioxidanți puternici și alimente pentru combaterea inflamației au fost ambalate în rețeta noastră supremă pentru sănătatea articulațiilor. Citiți ingredientele cheie pe care să le includeți în dieta dvs. și încercați să creați puternicul terci de amarant.
Cum aceste ingrediente și altele promovează articulațiile sănătoase ...
- Nuci si seminte
Pline de omega-3, aceste grăsimi sănătoase dețin proprietăți antiinflamatorii. Am folosit semințe de chia în terciul nostru, deoarece acestea sunt una dintre cele mai bogate surse de semințe de omega-3. Pești uleioși precum somonul, stavridul, sardinele și păstrăvii conțin, de asemenea, o formă puternică de omega-3, care diminuează inflamația și ameliorează rigiditatea. Urmăriți cel puțin o porție de pește pe săptămână și utilizați metode blânde de gătit, cum ar fi braconajul și coacerea, pentru a le proteja uleiurile benefice.
- Fructe și legume colorate
- Ghimbir și curcuma
Ambele condimente de încălzire conțin compuși antiinflamatori puternici - utilizați-i cu desăvârșire la gătit.
- Proteină slabă
Trebuie să evit ceva?
Unii bolnavi de artrită au raportat că omiterea anumitor alimente a ajutat la ameliorarea simptomelor acestora. Alimentele citate în mod obișnuit includ portocale, roșii și ardei, precum și produse lactate și grâu. Deoarece nu există încă dovezi științifice care să susțină aceste afirmații, ar putea fi util să țineți un jurnal alimentar pentru a vedea ce funcționează pentru dvs. Nu omiteți din alimentație niciun grup major de alimente fără a solicita mai întâi sfatul medicului de familie sau al dieteticianului. Pentru mai multe informații, vizitați Arthritis Research UK.