Pentru a împiedica obezitatea, începeți înainte de naștere - The New York Times
Sănătatea personală
Jane Brody despre sănătate și îmbătrânire.
Pentru a stopa actuala epidemie de obezitate, nu se argumentează cu zicala că o uncie de prevenție merită o lire de vindecare. După cum știe prea bine fiecare adult supraponderal, aruncarea excesului de kilograme și menținerea acestora este mult mai dificilă decât punerea lor în primul rând.
Dar asigurarea unei generații mai tinere și mai sănătoase poate necesita deseori pornirea chiar înainte de nașterea unui copil.
Majoritatea covârșitoare a bebelușilor sunt slabi la naștere, dar până ajung la grădiniță, mulți au dobândit exces de grăsime corporală care stabilește scena pentru o problemă de greutate pe tot parcursul vieții.
Studii recente arată că motivul pentru care mulți copii americani devin supraponderali este mult mai complicat decât consumul de mai multe calorii decât arde, deși acesta este cu siguranță un factor important. Mai degrabă, împiedicarea copiilor de a dobândi exces de grăsime corporală poate fi necesară chiar înainte ca mamele lor să rămână însărcinate.
Cercetătorii urmăresc originile excesului de greutate și obezitate încă din greutatea pre-sarcină a mamei și tatălui copilului, iar explicațiile lor depășesc simpla moștenire genetică. Se știe că douăzeci și trei de gene cresc riscul de a deveni obezi. Aceste gene pot acționa foarte devreme în dezvoltare pentru a accelera creșterea în greutate în copilărie și în timpul copilăriei mijlocii.
În traiectoria obișnuită a greutății, copiii se nasc slabi, devin dolofani în copilărie, apoi devin din nou slăbiți ca copii mici când cresc mai înalți și devin mai activi. Apoi, la sau înainte de vârsta de aproximativ 10 ani, grăsimea corporală crește în pregătirea pentru pubertate - un fenomen numit revenirea adipozității.
La copiii cu gene ale obezității, „revenirea adipozității are loc mai devreme și mai mult”, a spus dr. Daniel W. Belsky, epidemiolog la Școala de Medicină a Universității Duke. „Nu mai devin mai slabi mai devreme și încep să se îngrășeze mai devreme și să le îmbrace mai mult”.
Cu toate acestea, studiile gemene și familiale au arătat că mulți copii cu aceste gene rămân slabi. Mai mult, aceleași gene au existat, fără îndoială, în anii 1960 și 1970, când rata obezității la copii era o fracțiune din ceea ce este astăzi.
Deci, ce este diferit în anii 2000? Copiii de astăzi sunt înconjurați de un surplus de alimente și gustări nesănătoase, ușor de consumat, bogate în calorii, însoțite de un deficit de oportunități de a cheltui acele calorii suplimentare prin activitate fizică regulată. Și combaterea unui mediu sedentar, bogat în calorii, este acum mai dificilă decât ar trebui, cu accentul actual pe universitari, reticența părinților de a lăsa copiii să se joace în afara supravegherii și competiția intensă a electronicii. Toate aceste circumstanțe pot oferi genelor obezității o șansă mai mare de a se exprima.
„Nu se mai poate întoarce la o lume în care caloriile sunt rare, iar obținerea lor este solicitantă din punct de vedere fizic”. Belsky a scris într-un editorial în JAMA Pediatrics. „Și guvernele și publicul lor au arătat puțin entuziasm pentru reglementările care restricționează accesul la alimente plăcute, bogate în calorii.”