Peanuts and Weight National Peanut Board
De: Jada Linton, RDN, LD
Când verificăm eticheta nutrițională pentru arahide, aceasta ne spune că există 140 de calorii și 16 grame de grăsime în 2 linguri de unt de arahide. Pentru ochiul neantrenat, acest lucru poate fi alarmant! Dar știați că majoritatea grăsimii din untul de arahide sunt grăsimi bune?
Aflați de ce să nu vă fie frică de grăsime aici.
Există această concepție greșită conform căreia consumul de orice tip de grăsime este teribil pentru dvs. Este foarte important să știm că există grăsimi bune și rele. De fapt, este încurajat să consumăm grăsimi bune (grăsimi nesaturate) .1 Untul de arahide are, de fapt, grăsimi nesaturate.
Aflați mai multe despre nutriția arahidei aici.
Cercetările demonstrează că grăsimile nesaturate sunt grăsimi bune și provin în principal din surse vegetale.1 Alunele sunt un plus excelent pentru plantele dvs.!
Machiajul de grăsimi nesaturate al alunelor ajută la corelarea acestora cu un risc redus de boli de inimă. O porție de arahide prăjite uscate (30 de grame) conține 12 grame de grăsimi nesaturate, doar două grame de grăsimi saturate și fără grăsimi trans.