Peach Crisp - Once Upon a Chef
Acest crocant delicios de piersică cu un streusel generos de ovăz-pecan este un aliment de confort de vară.
Cu o streusel generoasă, crocantă de ovăz-pecan și o umplutură delicioasă de piersici, această crocantă de piersică este o mâncare rustică confortabilă de vară. Și, în afară de decojirea piersicilor, este rapid și fără efort. Se servește cald din cuptorul acoperit cu înghețată de vanilie. Resturile sunt delicioase cu cafeaua de dimineață și a doua zi.
De ce veți avea nevoie pentru a face ca piersica să fie clară
Cum să faceți piersica crocantă
Începeți prin a face umplutura de piersici. Într-un castron mare, combinați piersicile, sucul de lămâie, zahărul, amidonul de porumb, vanilia și sarea.
Se amestecă bine pentru a acoperi uniform piersicile, apoi se lasă deoparte.
Faceți toppingul combinând zahărul brun, făina, ovăzul, nucile și condimentele într-un castron mare.
Se amestecă bine, folosind mâinile pentru a freca bucățile de zahăr brun.
Adăugați untul moale.
Se amestecă până când amestecul se sfărâmă (mergeți mai departe și folosiți-vă mâinile dacă este mai ușor).
Transferați piersicile într-un vas de copt cu unt și presați într-un strat uniform.
Presărați streuselul uniform deasupra.
Coaceți crocantul timp de 40 până la 45 de minute, până când toppingul este maroniu și umplutura este cu bule. Se scoate din cuptor și se răcește cel puțin 20 de minute înainte de servire.
Puneți crocantul în boluri și serviți cu înghețată de vanilie sau frișcă îndulcită.
Ați putea dori, de asemenea
Ai făcut această rețetă?
Mi-ar plăcea să știu cum sa dovedit! Vă rugăm să ne anunțați, lăsând o recenzie mai jos. Sau faceți o fotografie și partajați-o pe Instagram; nu uitați să mă etichetați @onceuponachef.