PDF InDependent Diabetes Trust - Descărcare gratuită PDF
scurta descriere
1 Carbohidrați InDependent Diabetes Trust Actualizat în ianuarie 2013 Număr de companie înregistrată Caritate înregistrată Fără conținut.
Descriere
Actualizat în ianuarie 2013
Ce sunt carbohidrații? Cum transformă organismul carbohidrații pe care îi consumăm în glucoză? Ce se întâmplă la persoanele cu diabet de tip 1? Ce se întâmplă la persoanele cu diabet de tip 2? Dieta recomandată Diferite tipuri de carbohidrați Măsurarea nivelului de glucoză din sânge Întrebarea privind carbohidrații revizuită
Ce sunt carbohidrații? Carbohidrații sunt zaharuri și amidon - pâine, cartofi, orez, paste, cereale și zaharuri. Ele furnizează energia de care au nevoie corpurile noastre pentru diferitele sale activități. Energia este furnizată și de grăsimile pe care le consumăm. Ce se întâmplă cu carbohidrații pe care îi consumăm? La persoanele fără diabet: • Când mâncăm, celulele beta din pancreas produc insulină, un hormon care controlează nivelul glucozei din sânge. • Pancreasul produce cantitatea potrivită de insulină pentru cantitatea de carbohidrați pe care am mâncat-o și aceasta menține nivelul de glucoză din sânge în intervalul normal. [Persoanele FĂRĂ diabet au întotdeauna niveluri de glucoză în sânge în anumite măsurători.]
Număr companie înregistrată 3148360 Nr. Caritate înregistrată 1058284
InDependent Diabetes Trust
• Glucidele sunt transformate în glucoză, care apoi intră în sânge și este transportată în sistemul vaselor de sânge. Este dus în toate părțile corpului pentru a furniza energie oriunde este nevoie. • Glucoza acționează rapid și este întotdeauna prezentă în sânge. • Dacă am consumat mai mulți carbohidrați decât avem nevoie pentru energie la un moment dat, atunci excesul de glucoză este stocat în ficat. Acesta este utilizat pentru situații de urgență, cum ar fi o activitate fizică suplimentară sau pentru ocazii în care nivelul glicemiei scade în mod neașteptat, cum ar fi momentele de frică.
. Ce se întâmplă la persoanele cu diabet de tip 1? • La persoanele cu diabet, celulele din pancreas nu pot produce insulină. Când se mănâncă carbohidrați, nu se produce insulină și astfel nivelurile de glucoză din sânge cresc din ce în ce mai mult. • Corpul nu poate face față acestui lucru și astfel excesul de glucoză este trecut prin corp în urină. Aceasta înseamnă că persoanele cu diabet netratat fac pipi mult pentru a scăpa de excesul de glucoză. La rândul său, acest lucru le face sete, deoarece corpul se deshidratează. Acestea sunt semnele clasice ale diabetului nediagnosticat - sete și pipi. • Corpul devine lipsit de energie ca urmare a excreției glucozei și a persoanei care se simte obosită. Corpul începe să ardă grăsimi pentru a furniza energia necesară și există o pierdere în greutate. Tratamentul este esențial în această etapă și este adesea o situație acută de urgență. Tratamentul diabetului de tip 1 Deoarece organismul nu produce insulină proprie, tratamentul diabetului de tip 1 dă întotdeauna insulină prin injecții. Aceasta înseamnă că insulina este administrată în doze regulate și nu ca răspuns la carbohidrații consumați, astfel încât insulina trebuie echilibrată cu cantitatea de alimente consumate și cu nivelul de activitate/exercițiu.
Ce se întâmplă la persoanele cu diabet de tip 2? • În diabetul de tip 2, organismul fie nu produce suficientă insulină, fie insulina produsă nu poate fi utilizată corespunzător de către organism [rezistență la insulină]. Deci, atunci când carbohidrații sunt consumați, nivelurile de glucoză din sânge cresc. • Deoarece se produce o cantitate de insulină, de obicei nivelul glicemiei nu crește la fel de mare ca în cazul diabetului de tip 1 și, prin urmare, este posibil să nu existe simptome timp de mulți ani, iar diabetul de tip 2 poate rămâne nediagnosticat. Tratamentul diabetului de tip 2 Inițial acesta ar putea fi doar dietă, dietă și tablete și dacă acest lucru nu menține nivelul glicemiei suficient de scăzut, atunci tratamentul cu insulină devine necesar. Există diferite tipuri de tablete care fie stimulează pancreasul să producă mai multă insulină, fie măresc sensibilitatea organismului la insulină, astfel încât să fie utilizată mai eficient. Deși diabetul de tip 1 și tipul 2 sunt condiții diferite, tratamentul ambelor implică echilibrarea insulinei sau a medicamentelor cu dieta și exercițiile fizice. Scopul este să încercați să atingeți nivelurile de glucoză din sânge cât mai aproape de normale sau să atingeți nivelurile țintă de glucoză din sânge stabilite pentru dvs. de echipa de diabet.
. Dieta recomandată Dieta recomandată în aceste zile pentru persoanele cu diabet este standardul bogat în carbohidrați, cu conținut scăzut de grăsimi, multe fructe și legume, adică „dieta sănătoasă” recomandată pentru populația generală. Înainte de 1986, dieta recomandată pentru persoanele cu ambele tipuri de diabet era o dietă cu carbohidrați restricționată. La persoanele cu diabet zaharat de tip 1, aceasta a implicat potrivirea dozei de insulină cu cantitatea de carbohidrați consumată și mulți oameni au continuat să urmeze acest lucru