PDF FRANȚA REȚETELE ȘI MUZICĂ PERFECTĂ DE SERĂ

scurta descriere

1 FRANȚA REȚETELE ȘI MUZICĂ PERFECTĂ DE SERĂ Bucătărie franțuzească rafinată și muzică romantică pentru luat masa 2 FRUMNĂ AUTOMNĂ D.

perfectă

Descriere

REȚETELE PERFECTE DE SERĂ

Bucătărie franceză rafinată și muzică romantică pentru mese

PĂRȚA DE DINNER DE TOAMNĂ FRANȚEZĂ servește 4 salate calde de brânză de capră cu Witlof, sfeclă roșie prăjită și nuci Pui de tarhon prăjit cu piure de fasole albă și smochin de ratatouilă și smântână Galette cu cremă fraiche și sos de caramel Migdale Tuiles

Mâncarea franceză este adesea considerată a fi foarte tehnică și dificil de preparat. Acest lucru este cu siguranță adevărat pentru înalta bucătărie franceză. Cu toate acestea, mesele gătite în casele franceze sunt la fel de delicioase, dar mult mai accesibile pentru toată lumea. Acest meniu se bazează pe preparate din acesta din urmă, fiind un meniu simplu care se bazează pe ingrediente sezoniere de bună calitate și tehnici de bază. Aceasta este o masă care poate fi împărtășită cu prietenii buni sau familia apropiată. Multe dintre componente pot fi pregătite înainte pentru a oferi bucătarului timp cu oaspeții lor. Poftă bună! Bronwen Warden

Franța are o istorie lungă și bogată de muzică artizanală. Pentru această seară franceză perfectă, aici asamblate sunt unele dintre cele mai bune. Cu compozitori în stil baroc precum Boismortier și Philidor, îți vor veni în minte imagini de palate mărețe și sărbători elegante. Perioadele clasice și romantice sunt reprezentate elegant de Grétry, Saint-Saëns și Bizet, printre altele. Și ce colecție ar fi completă fără cei mai buni exponenți ai impresionismului - Ravel și Debussy. Bucurați-vă de aceste și de multe alte piese de rezistență pe această colecție. Noroc! 1

JOSEPH CANTELOUBE Baïléro din Songs of the Auvergne Soprana Sara Macliver, Orchestra Queensland, dirijorul lui Brett Kelly

CLAUDE DEBUSSY Pianul L’isle Roger Woodward

CAMILLE SAINT-SAËNS Allegro din Piano Trio No. 1 în fa major, op. 18 The Trio australian (pian Michael Brimer, vioară Donald Hazelwood, violoncel Fenella Gill)

GABRIEL FAURÉ Sicilienne de la Pélleas și Orchestra Simfonică Mélisande Adelaide, dirijor David Stanhope

JOSEPH BODIN DE BOISMORTIER Largo din Trio Sonata in Re major, Op. 50 Nu 6 Ansamblu Battistin (vioară Paul Wright, Suzanne Wijsman, violonceluri Noeleen Wright, clavecin Stewart Smith)

MAURICE RAVEL Pavane pentru un copil cu Tasmanian Symphony Orchestra, dirijor David Stanhope

GABRIEL FAURÉ Andante din Nașterea lui Venus Sinfonia Australis, dirijor Antony Walker

GEORGES BIZET Carmen Suite Prelude Aragonaise Séguidille Les Toréadors Sydney Symphony Orchestra, Matthias Bamert dirijor

[7’32] 1’13 2’10 1’41 2’28

JULES MASSENET Meditație de la vioara Thaïs Barbara Jane Gilby, Orchestra Simfonică Tasmaniană, dirijorul David Stanhope

EMMANUEL CHABRIER Idylle din Suite pastorale Tasmanian Symphony Orchestra, dirijor David Stanhope

CLAUDE DEBUSSY (ar. Eduard Grigoryan) Clair Slava Grigoryan și Leonard Grigoryan chitare

ANDRÉ-ERNEST-MODEST GRÉTRY Pantomima de la Zémire și Azor Australian Youth Orchestra, dirijor John Hopkins

PIERRE DANICAN PHILIDOR Chaconne din Suite V in D Ensemble Battistin (flautul Kate Clark, Paul Wright, viorile Sophie Gent, violoncelul Suzanne Wijsman, teorba Tommie Anderson, clavecinul Stewart Smith)