Patties of kefir e ghere eghe na ihe na-eme ka ihe na-esi nri
Plăcinte cu kefir
Ihe kachasị mkpa na nhazi a bụ ezigbo yogọt. Mgbe ahụ, mgwakota agwa ahụ ga-eme ka ikuku na ọkụ. Enwere ike ịhọrọ ihe ọ bụla maka uto gị. N'okwu a, nke a bụ poteto na imeju (ị nwere ike peas, kabeeji).

Nkọwa nke nkwadebe:
Ọ bụrụ na ị na-amasị achịcha a na-eme n'ụlọ, mgbe ahụ ana m enye gị ndụmọdụ ịkwadebe pies maka uzommeputa a. Ha na-agbapụ, na-adụ ala ma na-atọ ụtọ. Dịka omume na-egosi, na kuki na poteto na-eri nri na yogurt bụ ihe kacha atọ ụtọ, ma ọ bụ ihe uto. Gbalịa ihe ọ bụla.
Eufrat:
- Kefir - 500 Mililitri
- Nnu na Sugar - Ire
- Sifon - 1 Tekooon
- Ntụ ọka - iko iko 3-4 (ego ole ọ ga - ewe)
- Au - 200 de grame
- Cartfoel - Iberibe 2-3
- Yabasị - 1 Ibe
- Mkpụrụ akwụkwọ nri - 1 Ibe (maka ighe)
Etu esi esi "Pies na kefir (ya na nduku na imeju)"
1. Oge a ka m kpebiri na m ga-esi nri na mgwakota agwa, kama na kefir. Grăsimea este de 2,5%. Enwere m obi uto na ihe si na ya pụta, n'ihi na mgwakota agwa wee gbanwee dị ka ntụ. Doar simplu, ihe niile.
2. Anyị na-ebute mmiri miri emi ma wụnye kefir n'ime ya. Ọ na-amasị m ịgwakpo ntụ ọka ahụ na nnukwu nnukwu efere (ọ bụghị oyi na anaghị emetụta okpomọkụ na mgwakota agwa). Ọ bụrụ na ị na - arụ ọrụ na ule nchịkwa, oge a dịkwa ezigbo mkpa.